夏季炎熱，消暑工作是非常重要的，如果不加注意，很容易出現(xiàn)中暑等不適癥狀，對健康危害極大，那么夏季消暑吃什么食物好？夏季消暑適合吃什么食物？夏季消暑的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解這些食物，以及消暑要注意的事項吧。

1、夏季消暑適合吃什么

1.綠豆

在南方，一到夏天家家戶戶都喜歡煲海帶綠豆水喝，這也就足以說明綠豆清熱解暑的功效是很不錯的。其實(shí)，綠豆皮中含有非常豐富的抗氧化成分，比如皂甙、單寧、類黃酮等等。另外，綠豆中還有一些豆固醇、生物堿以及大量的膳食纖維等。夏季吃綠豆可以清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯的選擇。

2.紅豆

中醫(yī)角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。紅豆還富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當(dāng)成主食的餡料，如紅豆包。

3.白扁豆

白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子，是補(bǔ)脾暖胃，化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品，尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但藥用價值高，營養(yǎng)價值也較高，礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味道清香美味。白扁豆也是很家常的蔬菜，鮮嫩的白扁豆最適宜炒著吃。把白扁豆蒸熟，像拌茄泥那樣拌著吃也不錯。

4.眉豆

眉豆不僅提供了大量易于人體消化吸收的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有適量的碳水化合物以及多種微量元素和維生素等。它可以充分的補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分，從而提高人體的免疫能力。夏季食欲較差，而眉豆所含維生素B能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，幫助消化、增進(jìn)食欲。不過，眉豆多食則性滯，故氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食眉豆。

夏天最不可缺的是水果清熱解暑的水果之首當(dāng)屬西瓜

5.西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進(jìn)行輔助食治療。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。但暑證內(nèi)有寒濕者不宜進(jìn)食。

6.甜瓜

甜瓜又被人們稱作梨瓜或者是香瓜，中醫(yī)經(jīng)常用甜瓜的子和果蒂來治療病患。甜瓜性味甘，涼，入胃、大腸、膀胱經(jīng)。它不但具有解煩渴、清暑熱的功效，還具有利小便，通大便的作用。

7.葡萄

葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴，開胃消食，補(bǔ)血安胎?？捎糜诮騻诳?，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。

8.黃瓜

黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應(yīng)少吃黃瓜。

9.冬瓜

冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

10.絲瓜

絲瓜清熱解暑的功效。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

還在擔(dān)心夏天高溫易中暑嗎？看，上面介紹的豆類、水果、蔬菜瓜類，都是很好的清熱解暑的食物哦！而且夏天多吃水果蔬菜，可以補(bǔ)充水分和營養(yǎng)呢！

2、夏季預(yù)防中暑的方法

1、及時補(bǔ)水，補(bǔ)充糖分效果更好

在高溫多濕的室內(nèi)和車內(nèi)，即使不運(yùn)動，也會因大量流汗和體溫上升，導(dǎo)致體內(nèi)大量水分和鹽分流失，結(jié)果引起痙攣、昏迷等中暑癥狀。大家注意及時補(bǔ)充回因大量出汗而失去的水分，同時補(bǔ)充糖分，效果更好。

2、多喝湯

人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯。

3、使用隔熱窗簾

隔熱窗簾利用一些特別材質(zhì)的布料配合特殊的編織技術(shù)，能夠起到反射光線和熱力的效果，從而降低室內(nèi)的溫度。而且，隔熱窗簾是不透視的，外面是無法看到屋內(nèi)情況的，有利于隔離熱力和調(diào)節(jié)光線，提高冷房或暖房的效果，為節(jié)能環(huán)保出一份力。

4、居室通風(fēng)

防中暑最重要的是室內(nèi)通風(fēng)，千萬不要經(jīng)常門窗緊閉。早上或傍晚的時候最好開窗、開門通風(fēng)，中午炎熱時則可以開空調(diào)或電扇，盡可能把室溫降至26°C左右，避免中暑。

5、大熱天不能打赤膊

應(yīng)該穿著排汗透氣的輕薄衣物，而不要打赤膊，因?yàn)榱骱购笾苯哟碉L(fēng)，會讓毛細(xì)孔迅速收縮，濕氣與熱氣會悶在身體里無法排出。男生總喜歡在酷暑打赤膊圖涼快，不過依中醫(yī)的觀點(diǎn)，打赤膊吹風(fēng)容易受寒，毛細(xì)孔急速收縮，反而讓濕熱都悶在體內(nèi)，更容易中暑。覺得很熱時，可以用冷水輕輕拍在手腕內(nèi)側(cè)動脈經(jīng)過的地方、降低血液溫度，或是用濕毛巾擦拭身體，不要直接用冰塊冰敷或打赤膊。

6、搖扇

扇子獲得的風(fēng)柔和宜人，不會傷身。搖扇還是一種運(yùn)動，可鍛煉肢體，對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)之功效。

7、在窗戶和樓頂種植綠色植物

在窗戶栽種綠色植物，不僅能夠綠化環(huán)境、減少灰塵，還能夠阻擋夏季直接射入房子里的陽光，有助于減少紫外線、降低室內(nèi)溫度。而在屋頂種植綠色植物，就可以綠化樓頂、降低樓頂由于吸收陽光而積聚的熱量，從而讓室溫降低。

8、飲溫茶

溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會讓人感覺清涼舒適，渴感全消。而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有效。

9、清涼身心用淺色

在夏日，應(yīng)該把屋內(nèi)的擺設(shè)盡量換成比較舒適清爽的顏色，可以選用一些偏淺的顏色，這樣就可以打造一種安靜平和的氣氛，不僅可以凈化身心，還能帶來意想不到的清涼感喔!

10、多吃蔬菜水果

提供充足的維生素，尤其是維生素C需要量比標(biāo)準(zhǔn)高一倍，同時也應(yīng)補(bǔ)充B族維生素。新鮮蔬菜及夏熟水果中，西紅柿、桃等維C含量極為豐富。B族維生素在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多。由于中暑病人血鉀濃度下降，故高溫作業(yè)者要注意補(bǔ)鉀?？墒秤煤浉叩乃褪卟耍缬筒?、芹菜、毛豆、土豆、紫菜、花生、橙、紅棗等。

11、雨過天晴時不宜出行

為防止中暑，市民應(yīng)遠(yuǎn)離高溫場所，如避開中午出行等，尤其注意雨過天晴的時候，此時太陽當(dāng)空照，人處于天暑地濕的環(huán)境中，容易被濕氣侵蝕。

12、睡眠時間有講究

夏季日長夜短，氣溫較高，人體正處于新陳代謝旺盛時期，消耗較大，極易產(chǎn)生疲勞感。而充足的睡眠對恢復(fù)體力、趕走疲勞非常有效。合理而有效的睡眠可使人體各系統(tǒng)都得到放松，不但有利于工作和學(xué)習(xí)，還可預(yù)防中暑。夏天的最佳入睡時間是9：30-10：00，最佳起床時間是6：30-7：00，每晚的睡眠要保證在8小時以上。最好有一定時間的午睡，大約半小時就可以了。睡覺時不可貪涼，更不能迎風(fēng)而臥，空調(diào)將室溫調(diào)至26度左右。

13、吸濕性、透氣性和速干性的衣服

預(yù)防中暑應(yīng)選擇集吸濕性、透氣性和速干性于一體的衣服，能很好地調(diào)節(jié)體溫，被汗水浸濕的衣服應(yīng)盡快更換。身體狀態(tài)不佳時變得容易中暑，當(dāng)你發(fā)燒、感冒、疲乏、腹瀉的時候盡量避免在高溫環(huán)境下活動。

14、擺放水盆或魚缸

在夏季，可以在家里擺放一盤水或者設(shè)置一個魚缸，由于水的比熱容比較高，有相當(dāng)好的吸收溫度的作用，放置水盤或者魚缸能夠幫助調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。

15、保護(hù)“元?dú)狻倍嗨侔疽?

市民還需注意保護(hù)自身的“元陽之氣”，保證充足的睡眠，盡量少熬夜，有利于提高身體免疫力。充足的睡眠是防止夏天多汗的好方法，也是保護(hù)“元?dú)狻钡闹匾绞健?

16、心靜

俗語說，“心靜自然涼”。天氣炎熱，人就顯得煩躁，所以，消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，神清氣和，樂觀愉快，不要焦慮、緊張、急躁、激動，讓神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)。

17、出門記得戴頂帽子

外出旅游、在烈日下工作，最好戴上一頂帽子。因頭對氣溫的變化尤其敏感，最好選用透氣且能遮到頭頂至頸部的帽子。

18、抗暑也要除濕

夏季出汗后，如果沒有馬上擦干，汗液會停留在體表造成阻塞，阻礙新的汗水從皮膚里排出，令人感覺更熱。因此，夏天不但要防暑，還要注重去濕，及時清洗體表汗液，不要吃過量冰涼食物，否則會影響腸胃的正常運(yùn)作，讓體內(nèi)的濕氣排不出去。

如果有頭暈、惡心、心慌等癥狀，很可能就是中暑了。此時，應(yīng)迅速離開高溫現(xiàn)場，轉(zhuǎn)移至陰涼處，松開衣服，吹風(fēng)、涼水洗澡，喝淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等，或服用解暑藥物。在經(jīng)過一段時間休息后，若癥狀不減反增，應(yīng)及時就醫(yī)。