冬瓜是生活中很常見(jiàn)的蔬菜食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，深受很多人的喜愛(ài)，但是吃冬瓜也有許多要注意的地方，那么冬瓜皮的藥用功效有哪些？冬瓜皮有什么妙用？冬瓜皮的藥用功效有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解冬瓜皮的藥用功效，以及其他的用處吧。

1、冬瓜皮的藥用

冬瓜本身入藥，但天天吃效果不好，冬瓜皮更是難得的佳品。冬瓜皮好硬，每次吃冬瓜都要削皮，不然沒(méi)法入口。食用冬瓜時(shí)，收集削下的外果皮，曬干備用。冬瓜皮能夠清熱利水;消腫。治療水腫，小便不利，泄瀉，瘡腫等疾病。中醫(yī)講究辨證，一個(gè)證可以對(duì)應(yīng)好多病。比如水腫，可以由腎病引起，心臟病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，在腎病、心臟病和糖尿病引起的水腫都可以應(yīng)用。

1治腎炎，小便不利，全身水腫

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。

2急性腎炎水腫、小便不利

冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。

3治咳嗽

冬瓜皮15克，蜂蜜少許。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食，因營(yíng)養(yǎng)不良而致虛腫慎服。

4消渴不止，小便多(糖尿病)

冬瓜皮、麥冬各30～60克，黃連3～9克，水煎服，1日2～3次分服。

5水腫腹脹，小便不利(腎臟病、心臟病

冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，煮濃湯，1日2～3次服(此汁可大量服用，無(wú)副作用)。如果上面對(duì)冬瓜皮的講解，你沒(méi)有完全了解的話，也沒(méi)關(guān)系，那就繼續(xù)往下看，下面會(huì)詳細(xì)介紹冬瓜皮的功效。

2、冬瓜皮的功效

1水腫

本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

2暑熱證

本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲;若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

3清熱止咳

用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用。

4利濕排膿

用于肺癰，常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

5抗菌作用

利水滲濕藥，特別是利尿通淋藥，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用，茵陳對(duì)結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用。

萹蓄浸出液對(duì)某些真菌有抑制作用，對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，木通水煎劑及半邊蓮對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對(duì)許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。

3、冬瓜皮的妙用

1冬瓜皮+鹽

降低止咳功效

冬瓜皮具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效，可利尿、止咳，但若加鹽過(guò)量，化痰止咳的效果就會(huì)受到影響，輔助食療作用明顯降低。

2冬瓜皮+鯽魚(yú)

導(dǎo)致脫水

鯽魚(yú)，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳，但若與冬瓜皮同食可能會(huì)使身體嚴(yán)重脫水，因?yàn)槎弦灿欣墓πА?

3冬瓜皮+紅豆

導(dǎo)致尿量增多

紅豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有消脂減肥的功效;冬瓜皮性涼利水。二者同食會(huì)使尿量增多，可能會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。

4冬瓜皮+醋

降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜皮中含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，醋則會(huì)破壞冬瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以二者不能同食。

4、冬瓜的選購(gòu)技巧

1.冬瓜的外皮

冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。

大家在挑選的時(shí)候，主要看看有沒(méi)有深的痕跡。

挑選表面光滑，沒(méi)有坑包的。

2.冬瓜的顏色

大多數(shù)冬瓜都是墨綠色的。

大家多挑選墨綠色的就可以。

3.冬瓜的大小

一般都是很大的冬瓜，切成片片狀來(lái)賣(mài)。

大家挑選的時(shí)候按照自己家庭的飯量，挑選1片左右就可以了。

4.冬瓜的軟硬

切開(kāi)的冬瓜片，大家可以用手指輕輕碰一下。

如果感覺(jué)很軟，那么估計(jì)是時(shí)間稍久的了。

挑選稍硬一些的。

5.冬瓜的重量

挑選的時(shí)候可以兩片對(duì)比一下。

哪塊重并且稍硬的就是不錯(cuò)的。