盒飯是很多人平時經常會吃到的，特別是對于上班族來說，不僅經濟實惠，而且吃起來也非常方便，特別是天氣熱的時候吃盒飯的人很多，近日，北京一些黑盒飯窩點曝光，看到這些圖片你還吃得下手里的盒飯嗎，惡心的環(huán)境真的讓人看了想吐。

1、黑盒飯窩點曝光

8月6日早6時，陰沉的天空飄起細雨，《法制晚報》暗訪記者來到十里河，此時當街4個鍋灶正在熱火朝天的炒菜，只見“大廚”光著膀子，不停地下菜、翻炒、出鍋，忙的不亦樂乎，對于旁邊的人來車往全然不顧，而屋里正在緊張地裝著盒飯。記者看到，待炒的生菜隨意扔在滿是泥水的地上，衛(wèi)生條件非常差。

8月14日早7時，本市朝陽區(qū)食藥監(jiān)局十八里店食藥所聯合屬地派出所、城管部門，主動出擊，對十八里店鄉(xiāng)十里河村4家制售快餐盒飯的黑窩點進行依法取締?，F場共查扣盒飯400余份，食品原材料100公斤，并對黑窩點負責人進行批評了教育，責令其立即停止非法生產經營活動。

執(zhí)法人員趕到現場，只見當街擺放的4口大鍋正在炒菜，已經炒好的菜放在地上的大盆里，由于昨夜下過雨，地面上到處是泥水。在一家盒飯加工窩點，記者看到炒菜大鍋旁邊就是一個很大的垃圾桶，周圍蒼蠅亂飛。

記者在一盒飯加工黑窩點的廁所內看到4只塑料箱子，其中兩只塑料箱里裝滿了綠豆芽。廁所的面積非常小，擺放進去的塑料箱幾乎挨到馬桶，如果如廁方便少不留意就可能濺到裝塑料箱上。據該窩點女主人介紹，他們就是在廁所洗菜。

在該饅頭加工窩點記者看到，左側是一臺表面并不干凈的和面機，和面機的旁邊是一個很大的案板，此時，一名操作人員正在揉面做饅頭，再往里是幾摞一人多高的蒸屜，只見一個赤腳光著膀子的男子正在緊張的出屜，由于室內溫度過高，操作人員早已是大汗淋漓，汗水時不時就直接滴到了剛剛出鍋的籠屜上，看了令人惡心。

這4家盒飯加工黑窩點均存在功能區(qū)未分隔，生產、儲存、住宿混合的問題，加工環(huán)境臟亂差，雜物亂堆、垃圾亂扔，存在巨大的安全隱患。

執(zhí)法人員告訴記者，經過執(zhí)法檢查發(fā)現，這4家黑作坊不具備從事食品生產加工的條件，且均無食品經營許可證、從業(yè)人員健康證。執(zhí)法人員當場依法對經營工具進行查扣。記者了解到，這4家黑作坊藏匿于出租房內，隱蔽性極強。食藥所在收集到相關線索后，第一時間上報屬地政府。十八里店鄉(xiāng)高度重視，組成聯合執(zhí)法組，迅速出擊，對這4家黑作坊進行查處取締。

2、上班族怎么吃盒飯

1．對上班族來講，盒飯可以吃，但要與做盒飯者商量盒飯內容及衛(wèi)生學要求，晚餐自己做時應注意彌補其不足使營養(yǎng)均衡。

2．盒飯主要能引發(fā)人體的營養(yǎng)失調，注意加強監(jiān)測，一旦發(fā)生肥胖、脂質代謝紊亂和脂肪肝更應高度重視。

3．定期檢查肝功能，做肝膽8型超聲、血脂分析等，以便早期發(fā)現其變化。

3、經常吃快餐的危害

快餐類食物的特點是高油脂、高鹽分和高脂肪，正這是這些特點才能吸引更多的消費者。油脂食用過多容易導致膽固醇升高、血脂升高，而鹽分攝入過多則會引起血壓的升高。這樣也導致血管容易出現血栓、硬化和變窄等情況，加速血管衰老的同時還會引起心臟和大腦的疾病。

加速心臟和大腦的衰老

快餐散發(fā)出誘人的奶油香味，其實這和其中添加的香精、奶精等有關，而這也導致了快餐食物中容易含有反式脂肪酸，致血脂升高，誘發(fā)心腦血管疾病。另外，一些快餐中還含有金屬元素鉛和鋁，容易傷害大腦的神經系統(tǒng)，對于兒童來說容易導致智力發(fā)育障礙、多動癥等問題。而對于中老年人來說記憶力會減退，甚至和老年癡呆發(fā)生有關系。

加速肝臟衰老

快餐食物還會加速肝臟的衰老，因為其中會添加大量的添加劑，網絡上有人計算平均每個人每年會吃掉4千克左右的添加劑。雖然食物添加是允許使用的，但是對人體的健康來說卻沒有益處。如果不能排出體外，那么則會容易堆積在體內。而快餐中的油脂和重金屬則會對肝臟有害，容易誘發(fā)脂肪肝。加速肝臟的衰老和疾病。另外一些含防腐劑的食物對肝臟的健康并不利。

加速皮膚衰老

快餐吃多了對皮膚的健康并不利，一方面高鹽分容易導致皮膚出現皺紋和失水，另一方面過多的油脂還會引起皮膚的毛孔粗大、出油等情況。

加速關節(jié)衰老

快餐的熱量非常高，自然容易引起肥胖，而肥胖不僅僅是引起心臟病的兇手，也是關節(jié)疾病的兇手，容易加重關節(jié)負擔。同時，快餐中還容易含有嘌呤，其是誘發(fā)通風的元兇，長期會對關節(jié)健康不利。

吃快餐，盡量不要吃哪些高危食物，上面四種就是，含有很多致癌物質，經常吃真的會致癌的。吃快餐很多時候都是迫不得已，但又無可奈克的事情。那么為了讓快餐吃的健康，建議，不要吃那些太便宜的，盡量挑選那么加工簡單，營養(yǎng)豐富的快餐就算多花點錢也無所謂。如果能不吃快餐，那么也最好盡量不去吃。

盒飯是常見的一種快餐，而且吃的人非常多，大家會發(fā)現盒飯的價格也不是很貴，但是你吃的盒飯真的是衛(wèi)生的么？確實是不排除盒飯的衛(wèi)生不過關，所以大家平時盡量能少吃盒飯就少吃，上班族能自己帶飯就自己做，不僅營養(yǎng)，吃起來也更加放心