在我們平時的日常生活當(dāng)中，患有“三高”的人群是非常多的，而“三高”就是指高血壓，高血糖和高血脂，光是一種疾病就讓人非常難受的了，因此小編給大家介紹了一些預(yù)防“三高”的食物，希望對大家有幫助。那么吃哪些食物可以預(yù)防“三高”？“三高”病人飲食要注意什么？

一、預(yù)防三高的食物

1.燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

2.洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。

3.玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。

常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4.山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

5.海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

6.銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7.芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

8.山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進(jìn)消化。

健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

二、飲食注意

1、高血壓

（1）高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。

（2）高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。

2、高血糖

忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等

（1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

（2）限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。

2、高血脂

高血脂患者忌動物內(nèi)臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。