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吃自助餐6只螃蟹4只臭,商家認有問題但不撤換[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 01:04 6只螃蟹4只臭自助餐6只螃蟹4只臭

3、哪些人不宜吃

1.肝炎患者不宜食螃蟹

肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2.心血管病人忌吃螃蟹

螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發(fā)展。

3.有傷風感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹

傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。

4.凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹

螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食后易使舊病復發(fā)或病情加重。

5.有過敏體質的人應忌吃螃蟹

此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發(fā)生過敏反應,產生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。

6.患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜食螃蟹

膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系,吃蟹易使病情復發(fā)或轉重。

7.孕婦宜少吃或不吃螃蟹

中醫(yī)認為,螃蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。

8.老年人不宜多食螃蟹

因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。

吃自助餐6只螃蟹4只臭,商家認有問題但不撤換(4)

雖然現(xiàn)在的各種美食很多,但不良商家也同樣多,我們在會吃的同時,還要學會如何去辨認食材,知道哪些食材有問題,哪些食材適合吃。比如前段時間鬧得沸沸揚揚的福壽螺,近日我去吃自助餐的時候又看見了,如果不認識,還真是防不勝防。

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