很多人都知道黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很高，但是一般不會(huì)直接吃黑芝麻，黑芝麻可以制成個(gè)各種美食，比較常見(jiàn)的一種食物就是黑芝麻糊，有很多人在沒(méi)有吃早餐的時(shí)候會(huì)將黑芝麻糊作為早餐食用，那黑芝麻糊什么時(shí)候喝最好？晚上喝黑芝麻糊會(huì)胖嗎？

1、黑芝麻糊什么時(shí)候喝好

黑芝麻糊早上喝比較好。

黑芝麻糊中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，早上的腸胃比較空，有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，所以適合在早上食用比較好。

另外，下午3-4點(diǎn)人體的身體狀態(tài)處于疲憊期，這時(shí)候也可以適量的喝點(diǎn)黑芝麻糊，來(lái)為身體補(bǔ)充能量。

2、晚上喝黑芝麻糊會(huì)胖嗎

晚上喝黑芝麻糊可能會(huì)發(fā)胖。

首先，人體的各項(xiàng)器官在晚上的運(yùn)行速度緩慢，從而使得代謝也比較緩慢，這樣就會(huì)讓體內(nèi)的熱量增多，引起肥胖；其次一般黑芝麻糊都會(huì)加點(diǎn)糖一起食用，那么晚上喝黑芝麻糊就可能會(huì)使糖分不能完全分解，長(zhǎng)期如此，就會(huì)引起肥胖。

3、一次喝多少合適

黑芝麻糊一次以一小袋包裝量（40g左右）為宜。

每100克可食部分黑芝麻糊的熱量為408大卡，是一種熱量很高的食物，所以一次不宜過(guò)多食用，一般來(lái)說(shuō)，一次喝一小袋包裝的黑芝麻糊就可以了。

4、長(zhǎng)期喝黑芝麻糊好嗎

長(zhǎng)期喝黑芝麻糊有一定的好處。

雖然黑芝麻糊不宜過(guò)多食用，但是黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，長(zhǎng)期適量食用，對(duì)身體是有一定好處的，長(zhǎng)期食用黑芝麻糊可以烏發(fā)、強(qiáng)身健體、潤(rùn)腸補(bǔ)胃等多種功效作用，一般一周食用3次為宜。

5、喝黑芝麻糊的注意事項(xiàng)

1.黑芝麻糊不宜食用過(guò)多。黑芝麻糊的熱量及糖分含量都是比較高，食用過(guò)多的黑芝麻糊可能還會(huì)引起肥胖，而且還要注意，晚上不宜喝黑芝麻糊。

2.腸胃有問(wèn)題或者是有腹瀉、慢性腸炎等情況的人群，不宜食用黑芝麻糊，因?yàn)楹谥ヂ楹袑?dǎo)瀉的作用，所以這幾類人群食用黑芝麻糊，會(huì)出現(xiàn)腹瀉不止、腹痛等情況。

3.陰虛火旺者，即經(jīng)常上火，手心，足心發(fā)熱，臉色潮紅的人，不宜多吃黑芝麻糊。黑芝麻糊偏熱性，過(guò)多食用可能會(huì)加重身體不適。

6、吃黑芝麻糊的好處

1.補(bǔ)腦益智

人尤其是從事腦力勞動(dòng)的中年人，需要進(jìn)食健腦食品，以改善腦力不足現(xiàn)象。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動(dòng)機(jī)能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。

2.減肥輕身

減肥食品是現(xiàn)代食品市場(chǎng)上的一種科學(xué)性較強(qiáng)的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營(yíng)養(yǎng)及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無(wú)不良反應(yīng)?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營(yíng)養(yǎng)，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國(guó)傳統(tǒng)的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強(qiáng)體質(zhì)，輕身延年。

3.味覺(jué)食品

味覺(jué)食品能幫助人增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。老年人由于味蕾減少和結(jié)構(gòu)萎縮，對(duì)淡味無(wú)感覺(jué)，對(duì)無(wú)咸味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應(yīng)多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜?，F(xiàn)今世界上已開(kāi)發(fā)出多種富于味覺(jué)的食品，適宜于老年人食用。