孩子的健康是媽媽最大的心愿，而孩子在發(fā)育的過程中，身體對營養(yǎng)的需要是非常大的而且也是非常多的，只有給孩子補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，那么才能夠保證孩子可以健康快樂的成長。那么孩子吃什么能更聰明？吃什么讓孩子補腦？下面一起來看看。

1、孩子補腦的食物

1.全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關(guān)重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

2.蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之。而且，多吃蛋類，還有助于提升記憶力，讓孩子更聰明。

4.牛奶等乳制品

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對于維持孩子正常生理功能和促進生長發(fā)育都有好處。

5.燕麥

燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

6.草莓

紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

7.豆類

豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

8.蔬菜

西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿卜，菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力。

9.含鐵食品

鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。

10.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

2、提高記憶力的方法

1、從容不迫

人在保持身心放松，從容不迫的狀態(tài)下能夠幫助啟動大腦皮層的記憶裝置，身心放松，安靜從容的狀態(tài)下，記憶裝置能夠發(fā)揮作用。相反，如果是處于高度緊張或者是心情不愉快的時候，記憶裝置功能減退。表現(xiàn)出來就是記憶力下降，注意力不集中。所以想要提高記憶力可以放松身心，不斷發(fā)掘自身身體的潛力。

2、避免過度疲勞

想要提高記憶力就要保持大腦細胞不能過度疲勞。疲勞會降低腦細胞的活動能力，腦細胞活動能力的降低也會導(dǎo)致記憶力下降。經(jīng)常過度腦疲勞的人，很容易出現(xiàn)失眠健忘，有的甚至不容易回想起前一天發(fā)生的事情。

3、保持自信心

保持自信心不是說要盲目地相信自己的記憶力，但是可以肯定的是如果過分擔心自己記憶力不佳的人很容易因為這種擔心把自己頭腦搞混，影響記憶力。一個人在充滿自信，充滿干勁的時候，你的記憶力也會不可思議的提高。因為你在做打麻將、開車、唱歌等等你感興趣的事情的時候做得比別人好，這就說明你的記憶力并不比別人差。

4、吃對食物

在飲食上加以控制，經(jīng)常食用能夠幫助提高記憶力的食物也是有效的。比如圖可以多加攝入像蘋果、土豆、蛋類、魚類等等。除此之外還要注意不要過多飲用含酒精的飲料、不要抽煙，更要減少藥物的攝入，這些攝入到身體的物質(zhì)會影響大腦，造成大腦化學(xué)物質(zhì)失衡。

5、充足睡眠

人如果經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，很容易導(dǎo)致第二天的注意力、判斷力、反應(yīng)力和記憶力下降，尤其是對于記憶復(fù)雜的信息。事實上，大多數(shù)人的意識來自于睡眠中記憶儲存的復(fù)雜信息。經(jīng)常保持質(zhì)量較高的睡眠的人，盡管大腦不會像白天那樣具有普遍密集型的活動，但是神經(jīng)活動會幾種刺激控制記憶的扁桃體、小腦皮層，將這些信息重新固化形成記憶。保證充足的睡眠也是提高記憶力的方法之一。