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紅豆薏米粥不能和什么一起吃?吃紅豆薏米粥要注意這些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:59 紅豆薏米喝粥喝湯

紅豆和薏仁都是我們?nèi)粘I钪谐R姷拇旨Z,一般用來煮粥比較常見,而且紅豆薏米都是比較難煮的食物,大家在用紅豆薏米煮粥之前可以用水將紅豆薏米泡一泡,這樣會(huì)比較好煮一些,但是吃紅豆薏米粥也有一些禁忌,那紅豆薏米粥不能和什么一起吃?

紅豆薏米粥不能和什么一起吃?吃紅豆薏米粥要注意這些?(1)

1、稻米

紅豆薏米粥具有很強(qiáng)的去濕作用,一般人群食用紅豆薏米粥大多是因?yàn)槠淙竦墓δ?,而稻米?huì)影響紅豆薏米的去濕作用,因此不建議將紅豆薏米粥和稻米一起食用,煮紅豆薏米粥的時(shí)候也不能添加稻米的成分。

2、南瓜

南瓜中含有氧化酶的成分,會(huì)促進(jìn)淀粉物質(zhì)的分解,產(chǎn)生大量的氣體,而紅豆薏米粥中含有豐富的淀粉成分,一起食用過多,會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況,影響身體健康,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。

3、紅薯

淀粉的吸收和消化在腸道中,而紅豆薏米粥中含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)等成分,本身就需要時(shí)間消化,再食用一些富含淀粉的紅薯等成分,容易出現(xiàn)胃中食物大量堆積,導(dǎo)致消化不良的情況,甚至還會(huì)出現(xiàn)反酸,惡心的情況。

4、生豆?jié){

紅豆和薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)的成分,而生豆?jié){中含有大量的胰蛋白酶抑制酶,會(huì)降低蛋白質(zhì)的消化和吸收,因此紅豆薏米粥不能和生豆?jié){一起食用,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。

5、海帶

紅豆薏米粥的去濕作用很強(qiáng),常用于食療去濕,若是和海帶一起食用會(huì)影響紅豆薏米粥的去濕作用,因此不建議和海帶一起食用。

6、喝紅豆薏米粥的好處

(1)利尿祛濕

薏米紅豆熬成粥后,可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發(fā)揮出來,對(duì)于體內(nèi)有濕、利水不通都有積極的食用療效。

(2)提升精氣神

體內(nèi)濕氣較重時(shí),會(huì)出現(xiàn)精神不足,嗜睡、心悸、煩躁等情況,此時(shí)可以吃點(diǎn)薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況,吃薏米紅豆粥可達(dá)到舒緩精神,緩解壓力,改善體質(zhì)的功效。

(3)健脾消腫

薏米紅豆粥對(duì)食欲不振、健脾消腫、腹?jié)M腹?jié)q、脾胃吸收、運(yùn)化都具有很好的改善輔助作用哦,日常食用對(duì)身體養(yǎng)胃健脾的功效都很不錯(cuò)。

(4)減肥祛斑

因?yàn)檗裁准t豆粥粥可以消除人體內(nèi)多余的水液,水液會(huì)停留在人體細(xì)胞內(nèi),逐漸產(chǎn)生肥胖,所以薏米紅豆粥對(duì)去除水液減肥瘦身是很有效果的,同時(shí)薏米紅豆粥的利尿解毒功效,還可以祛痘、除斑養(yǎng)顏。

7、紅豆薏米粥要怎么煮

1、將生姜片5片,大棗5個(gè),赤小豆70克,紅糖適量準(zhǔn)備好。

2、將赤小豆清洗干凈,用清水浸泡2到3個(gè)小時(shí)。

3、在鍋中加入適量的清水,大火燒開。

4、水開后在鍋中加入生姜片、赤小豆、大棗一起煮。

5、大火燒開,小火煮爛。

6、煮好后,按口味加入適量紅糖調(diào)味即可。

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