冬季來(lái)臨，很多人都開(kāi)始穿上厚厚的衣服了，不過(guò)還是會(huì)感覺(jué)到寒冷，除了穿衣保暖，還需要通過(guò)飲食的方法來(lái)增強(qiáng)身體的抵抗力，冬季有很多食物可以選擇，有些食物是可以幫助御寒的，那么冬季預(yù)防寒冷吃什么好？冬季御寒的食物有哪些？

1、冬季御寒的食物

1、生姜：

性溫味辛，具有解表散冷、祛冷健胃、溫經(jīng)活血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，吃一些生姜對(duì)血管和心臟有刺激作用，能引起中樞神經(jīng)興奮和血管擴(kuò)張，使全身有溫暖發(fā)熱的感覺(jué)。

2、蘿卜：

蘿卜營(yíng)養(yǎng)極其豐富，幾乎等同于人參了。特別人們感到皮膚干澀、咽鼻燥、干咳少痰的時(shí)候，可選蘿卜削皮生吃，能潤(rùn)燥、鎮(zhèn)咳。故有“蘿卜賽雪梨”之美譽(yù)。

3、羊肉：

屬高蛋白、低膽固醇食用品，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛冷癥患者食用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之說(shuō)。

4、牛肉：

其性味甘平，有補(bǔ)胃脾、益氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效，對(duì)脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜，體弱畏冷者冬令食之效果尤佳。

5、兔肉：

其性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低贅肉食用品，且膽固醇含量低于所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食用品。

6、板栗：

栗子含糖量高，還有不少贅肉酶，有御冷功能。用板栗15枚，剝殼和糯米煮粥食用，適于腎冷腎虛、腰膝無(wú)力者，可增加機(jī)體所需熱量，增加御冷作用。

7、蝦米、蝦皮：

其性濕味甘，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，適宜于冬季腎陽(yáng)虛弱所致的畏冷體乏者食用。

8、桔子：

性溫味甘，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于補(bǔ)陽(yáng)益氣，調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發(fā)油，有健胃、祛風(fēng)、化痰之功效，可與白糖泡水，當(dāng)茶飲。

2、冬季保暖的方法

1.暖氣溫度別太高。英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院附屬醫(yī)院血管外科專家約翰·斯科爾表示，空調(diào)、暖氣溫度過(guò)高，室內(nèi)外溫差過(guò)大，出門時(shí)小血管容易突然收縮，讓人感覺(jué)更寒冷。因此，室內(nèi)溫度最好設(shè)為18℃~20℃。

2.少攝入咖啡因。英國(guó)劉易舍姆總醫(yī)院血管外科專家艾迪·查羅納表示，咖啡因具有擴(kuò)張血管的作用，使血管在寒冷的情況下也不易自然收縮，導(dǎo)致身體熱量損耗，讓人感覺(jué)更冷。姜茶等脫咖啡因熱飲保暖效果更好，更適合冬天。

3.手別放進(jìn)口袋里。英國(guó)脊椎按摩協(xié)會(huì)專家蒂姆·哈切夫表示，冬季走路不要將雙手插進(jìn)口袋里，而應(yīng)該戴上手套，甩動(dòng)雙臂，這樣可活動(dòng)臂膀肌肉，改善雙臂及雙手血流，使得身體生熱，更利保暖。

4.多喝豆奶。英國(guó)飲食協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家薩拉·辛克博士表示，與攝入碳水化合物或脂肪相比，攝入蛋白質(zhì)可顯著升高體溫。建議早餐喝杯豆奶，同時(shí)可適當(dāng)吃些堅(jiān)果和酸奶。

5.帽子要蓋上耳朵。英國(guó)南曼徹斯特大學(xué)醫(yī)院耳鼻喉外科專家安德魯·卡米勒里博士表示，頭部散熱占身體散熱的30%。最好選擇可覆蓋耳朵的帽子，因?yàn)槎潆m薄，但表面積大，更易散熱。

6.起床前活動(dòng)腳趾。英國(guó)理療師薩米·馬戈建議，起床前腳趾上下活動(dòng)20次，然后用腳畫圓圈活動(dòng)腳踝，正反方向各10次，再將大腿收緊放松10次。這樣可讓身體活動(dòng)開(kāi)，下床不會(huì)感覺(jué)太冷。