秋季氣溫逐漸降低，腸胃受涼可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，需要注意調(diào)理腸胃，秋季適合喝一些粥，粥容易消化，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很不錯(cuò)，適合許多人群食用，適合秋季喝的粥有很多，那么秋季健脾養(yǎng)胃喝什么粥好？秋季適合喝什么粥？下面為大家介紹。

1、健脾養(yǎng)胃粥做法

(1)南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞丁ｅ伬锛?碗水，蓋蓋兒大火燒開(kāi)。下入除冰糖外的所有材料。再次開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。

(2)番茄海鮮粥

材料：番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚(yú)60克，魚(yú)柳200克，生姜3片。

做法：各物分別洗凈，番茄切片，魚(yú)柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚(yú)切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升(5碗量)滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。

功效：番茄被譽(yù)為“維生素倉(cāng)庫(kù)”，因其富含多種維生素，中醫(yī)亦認(rèn)為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。在這秋冬干燥日時(shí)用番茄煲、滾湯或燴羹，尤為適宜。以番茄配鮮美的海鮮燴羹，香滑鮮美惹味，且能健胃益脾、潤(rùn)膚美顏，為男女老少皆宜的秋冬日羹湯。

(3)山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。

做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

2、健脾胃的食物

1、蜂蜜蜂蜜不僅能夠清熱解毒，還可以益氣補(bǔ)中，長(zhǎng)期食用蜂蜜還能夠強(qiáng)生健體。

2、胡蘿卜胡蘿卜不僅味道鮮美、可口，同時(shí)還是健脾胃的食物。能夠有效的治療食欲不振和腹瀉。在日常食用的時(shí)候還可以搭配上一些其他的食物，制作成湯品。

3、紅棗紅棗不僅具有補(bǔ)血的作用，同時(shí)還能夠調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)氣益氣，長(zhǎng)期服用還能夠延年益壽。

4、薏苡仁中國(guó)中醫(yī)典籍本草綱目上記載，薏苡仁是常見(jiàn)的健脾胃的食物，多吃效果好。

5、牛奶牛奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等等之外，長(zhǎng)期服用還能夠治療便秘、脾胃虛弱，所以消化不良可以多喝牛奶，但是一些有腹瀉情況的患者還是少吃。

6、八寶粥粥類的食物容易消化，特別是把保重含有的花生、杏仁等等熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于調(diào)理脾胃效果很好，同時(shí)還能夠有效的保護(hù)我們的腸胃，促進(jìn)消化。

7、蘋(píng)果蘋(píng)果性涼，能夠很好的調(diào)理脾胃，并且預(yù)防便秘，適合哪些體虛、氣虛的患者。

8、包心菜包心菜中含有豐富的維生素C等等，具有清熱解毒、止痛蕭炎、健脾養(yǎng)胃的功效。出了具有健脾胃的效果之外，還能夠達(dá)到很好的抗衰老的作用，常吃也能夠提高身體免疫力。

9、菠菜菠菜中的某些成分能夠有效的促進(jìn)胃液分泌，達(dá)到增加食欲、促進(jìn)消化的作用。不過(guò)需要注意的是，菠菜中含有的草酸比較多，不利于鈣質(zhì)的吸收。

10、紅薯紅薯具有暖胃、補(bǔ)足中期、幫助消化的作用，特別是冬天吃效果最好。紅薯吃完之后容易放屁，這是一件好事情，這說(shuō)明腸胃蠕動(dòng)增加，消化能力也在提高。

11、南瓜南瓜口味甘甜，是常見(jiàn)健脾胃的食物，多吃能夠起到補(bǔ)氣、蕭炎、止痛等等的作用。由于南瓜中含有果膠，所以排毒的效果也是非常驚人，常見(jiàn)的就是做成湯品或者煮粥。

12、黨參黨參的作用就是補(bǔ)血益氣，是一種常見(jiàn)的保健藥材。

13、黃芪黃芪具有溫養(yǎng)脾胃、補(bǔ)足中氣的作用。

14、茯苓茯苓具有安神。健脾、利尿的作用，長(zhǎng)期服用可增加身體免疫力。

15、黃精黃精具有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、強(qiáng)健經(jīng)過(guò)、抗氧化的作用。