應該說大部分的食物都是有保質(zhì)期的，當然沒有保質(zhì)期的食物也是有的，比如說酒，時間放得越久就越好，但是要在正確的存儲條件下存放，藥物的保質(zhì)期一般還算比較長的，特別是一些中藥材，那補氣養(yǎng)血的西洋參會過期嗎？西洋參有保質(zhì)期嗎？

1、西洋參會過期嗎

西洋參屬于中藥，只要保存良好，一般不會過期，只要西洋參沒有發(fā)霉變質(zhì)，一般還是可以食用的，只是西洋參放置時間越久，其藥效也會跟著變差。

2、西洋參有沒有保質(zhì)期

西洋參在不受潮的情況下，不變質(zhì)發(fā)霉，不受到陽關暴曬，一般的放上3、5年是沒有問題的，而且沒有加工過的西洋參是沒有保質(zhì)期的，只要不爛就可以食用。

加工過的西洋參因為里面摻了其它成份，過保質(zhì)期后，其它成份就會發(fā)生化學反應，不可食用。

3、西洋參保質(zhì)期是多久

西洋參片一般都會寫保質(zhì)期，多數(shù)是為2年，只要保持干燥，只要注意點平時的存放保養(yǎng)，放的時間也比較長久，一般西洋參片的常規(guī)保質(zhì)期為2-3年。

4、西洋參過期了能吃嗎

建議不要再吃。

西洋參片不必整個的西洋參，完整的西洋參放的時間久了最多也是藥效變差而已，而西洋參片中則還會添加其他物質(zhì)，過期了可能許多成分會發(fā)生變質(zhì)反應，有的還會發(fā)霉生吃，所以不要再食用，避免引起腹瀉等癥狀。

5、西洋參怎么保存

1、吸濕劑干燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。

2、低溫保存法：將干透的參用塑料袋裝好，放人冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干，應先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。

3、常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

6、西洋的功效

西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀?；ㄆ靺⒌奈兜篮芟?，性純和，有益氣降火，生津止渴，解酒清熱，健脾開胃的功效。適用于睡眠不足，口苦咽干，肝火上升的人。小朋友常飲用有助正常健康發(fā)育。現(xiàn)代醫(yī)學研究分析認為其有效成分能提高高級神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力，有抗疲勞作用，臨床常用作強壯劑，治療植物神經(jīng)功能失調(diào)及各種陽痿有效。