有時(shí)候眼睛盯著手機(jī)或者是電腦屏幕久了，容易出現(xiàn)眼睛干澀、視力模糊等癥狀，眼部不適如果不及時(shí)緩解，可能會(huì)造成視力下降或者是一些眼科疾病，平時(shí)飲食方面可以吃一些保護(hù)眼睛的食物，那么吃什么可以提高視力？提高視力的食譜有哪些？

1、提高視力的食譜

1、枸杞燉豬肝

配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。

用法：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時(shí)，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。

2、牡蠣蘑菇紫菜湯

配方：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。

用法：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。

3、核桃棗杞雞蛋羹

配方：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，豬肝200克。

用法：將豬肝切碎，放瓷盆中加少許水，把其他配料也放入瓷盆中，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

4、枸杞肉絲

配方：枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。

用法：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺明目，豬肉富含蛋白質(zhì)，兩者共食，可使氣血旺盛，營(yíng)養(yǎng)眼內(nèi)各組織。

2、日常保護(hù)眼睛的方法

1、多做眼部運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)時(shí)頭部固定，兩眼自然閉合或張開(kāi)，眼睛盡可能向上望。當(dāng)出現(xiàn)麻痹感時(shí)，停頓5秒再緩慢平復(fù)眼睛，稍作休息。麻痹感消失后再依次用上述方法向下向左向右望。每個(gè)方向做完后休息片刻。當(dāng)四個(gè)動(dòng)作都完成后，兩眼球順時(shí)針轉(zhuǎn)三圈，逆時(shí)針轉(zhuǎn)三圈。這種眼部運(yùn)動(dòng)每天可以多做幾次，最好在睡覺(jué)前及起床前做。這種方法主要是刺激眼周穴位，拉開(kāi)眼肌，以恢復(fù)眼肌的韌性。

2、用綠色近距離刺激眼球

建議每天起床第一件事就是走出陽(yáng)臺(tái)，近距離看綠色植物。兩眼睜大，眼睛與綠色植物相距小于10厘米，稍作停頓，然后俯視植物，轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛，四處張望，仿如在植物叢中尋找螞蟻、小蟲(chóng)等，看看葉子是否被蟲(chóng)子咬過(guò)。這樣做是以綠色近距離刺激眼球，而轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛假意尋找螞蟻、小蟲(chóng)也有助于鍛煉眼球。

3、借遠(yuǎn)處強(qiáng)光適當(dāng)刺激眼球

很多人可能有這樣的檢驗(yàn)：在室內(nèi)連續(xù)用眼多時(shí)，走到室外望著遠(yuǎn)處光線強(qiáng)烈的地方可能會(huì)感到刺眼。如果覺(jué)得眼睜不開(kāi)，此時(shí)可閉上眼睛，稍作休息。當(dāng)刺眼的感覺(jué)消失后，再重新睜開(kāi)眼睛望向遠(yuǎn)處，距離以眼睛不覺(jué)得累又能望清楚的地方為宜。以此類推，逐步把目標(biāo)的距離拉遠(yuǎn)，以不能再看清楚目標(biāo)時(shí)結(jié)束。

這是借助遠(yuǎn)處的強(qiáng)光來(lái)刺激眼球。有條件的人每次可固定用同一個(gè)目標(biāo)，以助比較視力恢復(fù)的情況。如果感覺(jué)望遠(yuǎn)處不如以前刺眼，能看清楚的目標(biāo)越來(lái)越遠(yuǎn)，說(shuō)明視力在提高。

4、眼鏡必要時(shí)才戴

對(duì)于查出近視并已配上眼鏡的青少年，建議平時(shí)盡量不要戴眼鏡，只在必要時(shí)才戴，譬如上課看不清黑板時(shí)再戴。日常讓眼睛有更多的自我調(diào)節(jié)的機(jī)會(huì)，以恢復(fù)、鍛煉它的功能。

3、青少年如何護(hù)眼

1、舒適的光線，可以得到良好的視覺(jué)信息，光線過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗都會(huì)給眼睛帶來(lái)不良的影響.因此青少年平?？磿?shū)的書(shū)桌應(yīng)有邊燈裝置，其目的在于減少反光，以降低對(duì)眼睛的傷害。

2、青少年看書(shū)寫字、看電視、用電腦，幾個(gè)小時(shí)不休息，有的學(xué)生甚至到深夜才睡覺(jué)，這樣不僅影響身體健康，使眼睛負(fù)擔(dān)過(guò)重，容易引起調(diào)節(jié)性(或稱功能性)近視，即假性近視。而且還會(huì)使眼外肌對(duì)眼球壁的鞏膜組織產(chǎn)生壓力，眼內(nèi)壓增高，眼內(nèi)組織充血。因此，學(xué)生看書(shū)學(xué)習(xí)每隔50分鐘休息片刻為宜。

3、不要彎腰駝背，或趴在桌上看書(shū)，更不能躺在床上，側(cè)著身看書(shū)。眼與書(shū)本的距離應(yīng)保持30—35厘米，身體與課桌保持一掌——大約10厘米的距離，書(shū)本與課桌的角度要保持在30—45度。如書(shū)本水平放在桌面上，看書(shū)時(shí)就要向前稍低頭，這樣就容易把書(shū)本移近眼睛，加重眼睛負(fù)擔(dān)2—3倍，從而引起頸部肌肉和頸背的疲勞，而不自覺(jué)的向前傾斜，長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致視力下降。

4、盡量減少與對(duì)人眼產(chǎn)生輻射的電視、電腦、游戲機(jī)等電器設(shè)備的接觸，因?yàn)椋@象管輻射出的X射線可大量消耗視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì)，可以使視力明顯減退。電腦最好選用液晶顯示器，以減少電磁波對(duì)眼睛的傷害。經(jīng)常玩游戲機(jī)的同學(xué)更易損壞視力，而且自幼即玩游戲機(jī)的低視力同學(xué)，配鏡連矯正視力都上不去，原因就在于視網(wǎng)膜和黃斑部的功能受到了損害。

5、作息時(shí)間要有規(guī)律，睡眠要充足。睡眠不足會(huì)導(dǎo)致眼睛結(jié)膜充血、分泌物增多、畏光流淚，眼酸痛等結(jié)膜、角膜炎癥。應(yīng)盡量避免風(fēng)沙、煙塵、紫外線、紅外線、化學(xué)物品、醫(yī)藥用品等對(duì)眼睛的傷害。個(gè)人衛(wèi)生要保持清潔，毛巾、臉盆、手帕等個(gè)人物品，要專人專用，盡量不用他人物品，以避免造成交叉感染，引起眼部疾病，導(dǎo)致視力下降。

6、營(yíng)養(yǎng)攝取要均衡，偏食或過(guò)多攝入糖和蛋白質(zhì)，從而缺乏如鋅、鈣、鉻等微量元素，都不利于視力健康。預(yù)防方法是多吃一些蔬菜、水果、肝臟、魚(yú)等食品。

7、有的青少年喜歡邊走路邊看書(shū)，或在行走的車廂里看書(shū)，這樣對(duì)眼睛很不利，因?yàn)檐噹诨蝿?dòng)，身體在搖晃，眼睛與書(shū)本距離無(wú)法固定，加上照明條件不好，加重了眼睛的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常如此就有可能引起近視。

8、做眼保健操是我國(guó)中小學(xué)校重視眼保健工作的具體體現(xiàn)，通過(guò)按摩眼部周圍各穴位和肌肉，刺激神經(jīng)末梢，增加眼部周圍組織血液循環(huán)，調(diào)節(jié)眼的新陳代謝，從而達(dá)到消除疲勞，增強(qiáng)視力，預(yù)防近視的目的。此外，多接觸青山綠水等大自然景物，也有利于眼睛的健康。