夏天很多地區(qū)都非常炎熱，天氣很熱，人體也會(huì)感到不適，身體會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，有些人還可能會(huì)中暑，在夏季要做好防暑的工作，平時(shí)可以吃一些食物幫助身體消暑降溫，那么夏季預(yù)防中暑吃什么食物好？夏季預(yù)防中暑小常識(shí)，一起來(lái)看看吧！

1、夏季防暑食療方

1、冬瓜粥

材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少許，麻油、蔥末各適量。

做法：冬瓜切成小塊;粳米洗凈;熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以鹽調(diào)味后食用。

功效：清熱，養(yǎng)胃，利尿。用于治療暑熱煩悶、消渴等癥。

2、絲瓜苦瓜肉絲湯

材料：鮮絲瓜、鮮苦瓜（去瓤）各250克，瘦豬肉200克。

做法：絲瓜、苦瓜切塊，瘦豬肉切絲，同入鍋內(nèi)，加水1000毫升共煮，待肉熟后，放入適量食鹽調(diào)味即成。

功效：清暑解毒，補(bǔ)虛。本品可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等癥狀。

3、山藥湯

材料：懷山藥100克，豬里脊肉100克。

做法：先將山藥去皮洗凈，與豬肉一同切絲，置鍋內(nèi)，加入適量開(kāi)水煮沸，至肉熟后，用適量食鹽調(diào)味即成。

功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)陰解暑。本品可緩解頭暈、食少倦怠、口渴多飲等癥狀。

4、蓮子湯

材料：蓮子20克，薏苡仁、芡實(shí)各10克，白木耳6克（水發(fā)）。

做法：先將前三者在油鍋中略炒，再加適量水和白木耳，燜熟即成。

功效：補(bǔ)脾止瀉，利水滲濕。本品可緩解腹瀉、不思飲食、多汗尿少等癥狀。

5、荷葉粥

材料：鮮荷葉120克，竹茹15克，大米50克，生姜5克。

做法：先將荷葉洗凈，剪成小塊，與竹茹同置鍋內(nèi)，加適量水同煎30分鐘，去渣，加入大米、生姜，共煮成稀粥。

功效：清暑利濕，生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、惡心嘔吐等癥狀。

2、夏季預(yù)防中暑小常識(shí)

1、要經(jīng)常補(bǔ)水，不能等渴了再喝水，那時(shí)身體已是缺水狀態(tài)。身體中的一些微量元素還會(huì)隨著水分的蒸發(fā)被帶走，應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。喝的時(shí)候要慢慢喝，不要渴了就猛喝。要喝溫開(kāi)水，不要喝冰水。要定時(shí)飲水，不要等口渴時(shí)再喝。要喝燒開(kāi)過(guò)的水，不要喝生水。要喝新鮮溫開(kāi)水，不要喝“陳”水。

2、充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有助預(yù)防中暑。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。

3、少吃冷飲，因?yàn)榇罅砍岳滹?，因?yàn)槿梭w局部的溫度突然降低會(huì)影響到各系統(tǒng)功能的正常運(yùn)行，容易中暑。

4、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類(lèi)。

5、多吃能預(yù)防中暑的新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜等。

6、出門(mén)記得要備好防曬用具，最好不要在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)時(shí)在烈日下行走。如果此時(shí)必須外出，一定要戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡、涂抹防曬霜，帶上充足的水。

7、外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類(lèi)的織物，少穿化纖類(lèi)的衣服，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。

8、防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、藿香正氣水等一定要備在身邊。

3、中暑的急救方法

1、搬移

發(fā)生中暑后，應(yīng)當(dāng)迅速地把患者搬離高溫場(chǎng)所，最好選擇附近通風(fēng)陰涼處，然后讓患者平躺并解開(kāi)衣服扣子，同時(shí)讓其雙腳提高，這樣有利于增加患者腦部的血液供應(yīng)，同時(shí)起到散熱的作用。

2、降溫

患者頭部可捂上冷毛巾，可用50%酒精、白酒、冰水或冷水進(jìn)行全身擦浴，然后用扇或電扇吹風(fēng)，加速散熱。有條件的也可用降溫毯給予降溫。但不要快速降低患者體溫，當(dāng)體溫降至38攝氏度以下時(shí)，要停止一切冷敷等強(qiáng)降溫措施。

3、補(bǔ)水

患者仍有意識(shí)時(shí)，可給一些清涼飲料，在補(bǔ)充水分時(shí)，可加入少量鹽或小蘇打水。但千萬(wàn)不可急于補(bǔ)充大量水分，否則，會(huì)引起嘔吐、腹痛、惡心等癥狀。

4、促醒

若患者已經(jīng)失去知覺(jué)，可以按壓其人中穴和合谷穴，使其恢復(fù)意識(shí)。如果患者出現(xiàn)呼吸停止的情況，應(yīng)及時(shí)做人工呼吸。

5、轉(zhuǎn)送

對(duì)于重癥中暑病人，必須立即送醫(yī)院診治。搬運(yùn)病人時(shí)，應(yīng)用擔(dān)架運(yùn)送，不可使患者步行，同時(shí)運(yùn)送途中要注意，盡可能的用冰袋敷于病人額頭、枕后、胸口、肘窩及大腿根部，積極進(jìn)行物理降溫，以保護(hù)大腦、心肺等重要臟器。