麥冬這是一種非常常用的中藥材，這個(gè)中藥材也是大家在生活中比較常見(jiàn)的，此中藥材的功效也是非常多的，很多喜歡用中藥制作藥膳的人肯定不會(huì)錯(cuò)過(guò)麥冬的。那么麥冬怎么吃呢？麥冬怎么吃功效最好？或許大家還不太清楚，下面就跟著小編一起來(lái)了解下吧。

1、麥冬吃法

由于麥冬性微寒，在清心除煩方面的效果還是很好的，而且它還具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，可以益胃生津，那么麥冬怎么吃？最簡(jiǎn)單的一種食用方法就是泡水喝，若是將麥冬和玉竹搭配在一起來(lái)泡水飲用，能有效的緩解便秘，起到排毒通便的作用。而且用水煎服10-15克，既能緩解情緒和壓力，還能調(diào)理和改善臟腑功能。

此外麥冬也可以做熟了吃。可以用它來(lái)燉雞燉排骨或煲湯，既可以去除肌肉的膩味和腥味，改善湯的味道，還能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效。在做的時(shí)候再適當(dāng)?shù)募尤霂灼?，效果就?huì)更好了。很時(shí)候女性及老年人長(zhǎng)期飲用，若是出現(xiàn)了咳嗽及咽喉腫痛的癥狀，還可以用麥冬和半夏配伍，療效還是很好的。

2、沙參麥冬湯

沙參麥冬湯需要的主要成分有沙參9克 、玉竹6克 、生甘草3克 、冬桑葉4.5克、 麥冬9克、 生扁豆4.5克 、花粉4.5克。能夠注意燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽干口渴，干咳痰少而粘，或發(fā)熱，脈細(xì)數(shù)，舌紅少苔者。而且沙參麥冬湯的主要食材是非常常見(jiàn)的內(nèi)容，雖然各地的物價(jià)有所差異，但事實(shí)上并不是很貴，而且能夠幫助有效的解決小兒遷延性肺炎以及小兒口瘡

3、麥冬的作用

相對(duì)來(lái)說(shuō)，麥冬的作用還是蠻大的。麥冬能夠用于肺燥干咳的治療，能夠潤(rùn)肺清心，幫助解決內(nèi)熱消渴，可以治療腸燥便秘。還有助于緩解心煩失眠等癥狀，是真正不錯(cuò)的養(yǎng)生中藥。另外，麥冬的作用還表現(xiàn)在能輔助治療一些常見(jiàn)的疾病，比如冠心病、慢性胃炎、糖尿病、急慢性支氣管炎、慢性肝炎以及早期的肝硬化等等。在這些疾病的治療上，麥冬都是一味比較不錯(cuò)的藥材，所能起到的效果也是不能抹去的。

4、用藥注意

麥冬的功效與作用及禁忌是什么其實(shí)都不難知悉，前面知道了麥冬作用，但也不能低估了是藥三分毒這句話的重要性，尤其是其用藥的禁忌事項(xiàng)，這樣才能避免一些不必要的傷害。關(guān)于麥冬的禁忌是大家一定要引起重視的，麥冬性寒，像脾虛胃寒，胃有痰飲濕蟲(chóng)以及突感風(fēng)寒咳嗽等人群是切記不能使用的，否則可能引起一些對(duì)身體不適的副作用，具體請(qǐng)按藥品說(shuō)明書(shū)或者在藥師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。

5、麥冬的功效

首先，麥冬可提高身體免疫力。麥冬進(jìn)入身體后，能有效的抑制多種細(xì)菌的滋生，并且還能增強(qiáng)垂體腎上腺皮脂系統(tǒng)的功能。長(zhǎng)期科學(xué)飲用的話，可有效的提高免疫力。同時(shí)，麥冬還能擴(kuò)張血管，抵抗心律失常。

其次，麥冬還能起到止咳潤(rùn)肺的作用。如果身體出現(xiàn)了脾胃虛寒，并伴有口干舌燥、干咳出血的情況，可飲用麥冬茶，能快速的起到止咳的效果。另外，當(dāng)身體出現(xiàn)了心陰不足所引起的心悸、熱病之后的干燥情況，飲用麥冬也能起到不錯(cuò)的治療效果。

最后，還可以治療咳嗽痰多的情況。如果身體出現(xiàn)口渴、咳嗽等情況，可以適當(dāng)?shù)姆靡恍湺?，這樣可以促進(jìn)身體恢復(fù)。

總之，麥冬不僅可以提高人體免疫力，還可以止咳潤(rùn)肺，其功效是非常多的。但要注意的是，并不是每個(gè)人都適合泡麥冬喝，比如脾虛患者，都是不可飲用麥冬茶的。