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孕婦可以吃鰻魚嗎?哪些人適宜吃鰻魚?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 10:44 孕婦鰻魚懷孕孕期

女性在懷孕期間的時候是需要補充很多的營養(yǎng)成分的,所以也就往往需要食用一些營養(yǎng)非常豐富同時對身體又不會有不利影響的食物,而鰻魚不僅味道鮮美同時又含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),那么女性在孕期時可以吃鰻魚嗎?哪些人適宜吃鰻魚?

孕婦可以吃鰻魚嗎?哪些人適宜吃鰻魚?(1)

1、孕婦可以吃鰻魚嗎

(1)孕婦可以吃鰻魚

孕婦是可以吃鰻魚的。鰻魚肉味道鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,是孕期佳品.多吃有好處哦。鰻魚有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。孕婦食用對身體有好處。但是如果是對水產(chǎn)品過敏或者過敏體質(zhì)的人,還是慎重一些比較好,另外要記得,吃什么東西都要適可而止,吃多的了話會引起腸胃不舒服。要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。

(2)適宜人群

1、一般成年人均可食用。

2、特別適合于年老、體弱者及年輕夫婦食用。

3、適用于久病羸弱、五臟虛損、貧血、夜盲人、肺結(jié)核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。

(3)禁忌人群

患有慢性疾患和水產(chǎn)品過敏史的人、病后脾腎虛弱、咳嗽痰多及脾虛泄瀉者忌食。

(4)適用量

每次30~50克。鱔魚雖好,也不宜食之過量,否則不僅不易消化,而且還可能引發(fā)舊癥。

2、孕期不能吃的食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

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