咳嗽是支氣管痙攣，氣息不順暢的表現(xiàn)，很多呼吸道疾病都會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀，而咳嗽本身也就是一種疾病，治療咳嗽食療也很有幫助的，多吃白色的食物可以養(yǎng)肺，很多人的咳嗽總是很不容易好，尤其是小孩子，那么，燕窩銀耳治干咳嗎？春天咳嗽食療方有哪些？來(lái)看看。

1、春季感冒咳嗽飲食

1、燕窩銀耳治干咳盜汗

做法：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水過(guò)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟，服食。

適用：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱，治干咳，盜汗或肺陰虛等。

2、蘿卜豬肺止咳湯

做法：蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯。

適用：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。

3、玉米須橘皮治咳嗽

做法：玉米須，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。

適用：止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。

4、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳

做法：白糖50克，雞蛋1個(gè)，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。

適用：補(bǔ)虛損，治久咳不愈。

5、芝麻冰糖水治夜嗽

做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開(kāi)水沖飲。

適用：潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

6、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽

做法：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次。

適用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。

7、香油炒羊肝治久嗽

做法：羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

適用：潤(rùn)肺止咳，治久咳不止。

8、蒸梨蜂蜜治久咳咽干

做法：梨1個(gè)，蜂蜜50克。先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。

適用：生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。

9、蜜棗扒山藥治肺虛久咳

做法：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許。

(1)山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒(méi)山藥為度，用旺火煮。待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方形，拍扁。蜜棗一顆兩半去核待用。

(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤(pán)。上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤(pán)。

(3)炒鍋上火，濾入盤(pán)內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆在山藥上即成。

適用：補(bǔ)腎潤(rùn)肺，治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力。久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

10、鴨肉粥

原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

做法：先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

2、咳嗽吃什么比較好

1.梨子：梨子可以生津止渴、清熱止咳，對(duì)于感冒咳嗽的患者可以多吃梨子。

2.蘿卜：蘿卜具有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽有很好的作用。

3.紫蘇：紫蘇具有解表散寒的功效，適用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥的患者。