大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 健康 > 健康養(yǎng)生 > 吃什么對健康有害?吃什么食物對健康有幫助?[圖]

吃什么對健康有害?吃什么食物對健康有幫助?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 10:02 健康蔬菜水果

其實生活中的很多疾病都是從口里出來的,正所謂病從口入。所以在日常生活中要注意飲食的健康,很多人就是因為吃的食物非常的不健康,而且長時間的吃,這樣造成的結果肯定是不好的,那么吃什么對健康有害呢?吃什么食物對健康有幫助呢?

吃什么對健康有害?吃什么食物對健康有幫助?(1)

1、健康殺手食物

1、冰沙

您印象中的冰沙十分美味,其原料為新鮮的水果。人體每天需要攝入5種水果和蔬菜,而冰沙中已經(jīng)包含了4種水果。事實上,冰沙只是一款含糖量高、不包含水果果肉的飲品。此外,平時您會吃蘋果吃橙子,但是您不會吃3個橙子搭配1根香蕉和幾顆草莓。水果中的高糖分并非有益健康。而冰沙和無糖綠茶混合,既不含奶也不含冰,只是和一種水果或蔬菜進行攪拌,無益于身體健康。

2、米餅

米餅不含糖,只有35卡路里,因此成為人們的貪吃借口。事實上,米餅由米香制成,其升糖指數(shù)高達85(通常,升糖指數(shù)超過50,為含糖量過高)。這意味著血液中的含量糖迅速升高,產(chǎn)生胰島素峰值。不同食物的升糖指數(shù)是不同的,當大米被制成米餅時,其升糖指數(shù)會迅速增加。如果我們真的喜歡吃米餅,為了最大限度地降低其有害程度,我們可以搭配一片火腿或大豆酸奶來中和米餅的胰島素峰值。

3、巴旦木

人們一直認為巴旦木對健康有益,每天會食用20至30顆。事實上,雖然巴旦木中的營養(yǎng)物有益于身體健康,例如纖維、植物蛋白、抗氧化成分和脂肪酸等。但是,脂肪酸中也含有脂肪。巴旦木所含卡路里不低,不宜每日過量食用,最好是當做早餐或是點心食用,且不宜超過12顆,搭配酸奶或低卡路里的新鮮水果一起食用。

4、無糖蘇打水

有人選擇喝無糖可樂,不含卡路里也就不會變胖了。事實并非如此簡單。首先,我們習慣于甜味,但是甜味對健康毫無益處。此外,蘇打水中的確含有甜味劑,升糖指數(shù)、患糖尿病及卡路里的風險增加。因此,我們最好每日飲用礦泉水。

5、谷物麥片

您一直認為谷物麥片含有燕麥片,富含纖維,對健康只有益處!事實上,例如燕麥片等谷物是對健康有益的,但是我們只有在谷物中添加糖、蜂蜜或是脂肪,在熱量的作用下,這些食材才能結成團塊。我們攝入了富含碳水化合物的谷物和脂肪。此外,在烘烤的過程中,谷物中的營養(yǎng)物質遭到破壞。雖然這樣的食物很美味,但是對健康毫無益處。

6、素菜

您一直以為不含肉類的素菜有利于保持身材。事實上,如果仔細查看食物成分表,您會發(fā)現(xiàn),素牛排的食材并不健康,所含的卡路里和肉類一樣多,而且素牛排的升糖指數(shù)過高。從變瘦的角度看,您食用不含肉類的沙拉,體重可能會變輕,其實只是您的肌肉重量變輕而已。肉類中所含的蛋白質能保有肌肉含量。我們可以選擇瘦肉,例如家禽、不含香脂的小牛肉、熟火腿或是意大利腌曬牛肉。

2、健康食品

1、番木瓜--這種熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。一個中等大小、大約300克的番木瓜,含有188毫克的維生素C,是人體補充維生素C的最佳來源。

2、亞麻子--面包師經(jīng)常用這種堅果的種子來增加食物的香味和美感。科學家認為這種小小的棕色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。乳腺癌協(xié)會的專家稱,在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子,調(diào)查結果顯示:亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長。

3、豆腐--豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。因為在豆類里起化學反應的黃酮素與雌激素的結構相近,每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應,而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。所以,豆?jié){對婦女順利度過更年期更為有益。

4、牛肉--由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會引起嚴重的疲勞。如果想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。100克生牛肉里至少有3毫克鐵,另外牛肉的脂肪含量低,既增加能量又抑制體重。對女性來說,絕對是一種絕佳的能力補充劑。

5、甘藍葉--這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質疏松癥。骨質疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病。食用甘藍葉,除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外,還能攝取維生素K,食品營養(yǎng)學家表示,維生素K對骨頭有很強的保護作用。

6、番薯——就以維他命E的和含量來說,蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍,同時也含有很多克服成年人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿卜素,對預防捱癌的發(fā)生很有效果。

蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素,能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些,也不致引起腹瀉。

7、香蕉——香蕉富含鉀離子,鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對于機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調(diào)的便秘都有作用,但是一定要注意科學地吃。首先要把握一個度,一天吃1到2根即可,可以當作零食在兩餐之間吃,并不提倡空腹吃香蕉,形成習慣后可能對胃腸產(chǎn)生一些損害。另外,可以輔助其他食物一起吃,比如熬粥的時候加一點香蕉丁或蜂蜜,對緩解便秘有不錯的效果。

8、酸奶——酸奶有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。不過,酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論