鹽是我們?nèi)粘I町?dāng)中比較常見的作料之一,一般我們在炒菜的時候都會用到鹽來調(diào)味,但是小編要提醒大家,在炒菜的過程中是不宜放太多鹽,因為鹽吃多了對我們的身體健康是有危害的。那么鹽吃太多對身體有哪些危害?鹽的妙用之處有哪些?
1.食鹽過多傷腎
大部分情況下,味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉,它是一種防腐物質(zhì),具有一定的毒性。除了鹽之外,味精、雞精等增鮮產(chǎn)品,以及醬油、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、豆豉、蠔油、魚露等所有咸味調(diào)味品也都含有大量的鈉。過多的鈉會增加腎臟負擔(dān),出現(xiàn)水腫癥狀,造成身體組織脫水。
2.食鹽過多易引發(fā)高血壓
世界衛(wèi)生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5g,中國營養(yǎng)學(xué)家建議不超過6g。在我國,北方人平均每日食鹽量15~20g,高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12~13g,患病率約為5%~7%。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鹽易存積在血管壁內(nèi)。血管的阻力越大,血壓就越高,心腎等內(nèi)臟的負荷就越重,機體正常代謝功能一旦被打亂,產(chǎn)生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。
3.食鹽過多易長皺紋
食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中。這些物質(zhì)在保持人體滲透壓、酸堿平衡等方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多,體內(nèi)鈉離子增加,就會導(dǎo)致面部細胞失水,從而造成皮膚老化,時間長了就會使皺紋增多。
4.吃鹽過多易引發(fā)呼吸道疾病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)氯化鈉濃度過高時,鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性,使細胞免疫力降低。同時由于口腔內(nèi)唾液分泌減少,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,這樣病毒更易于侵入呼吸道。最后,高鹽飲食還會導(dǎo)致血中鈉的濃度較高,易發(fā)生支氣管炎。攝入太多的鹽甚至?xí)T使氣喘發(fā)作,使哮喘發(fā)病率增加。
5.食鹽過多導(dǎo)致鈣質(zhì)流失
鹽中的主要成分——鈉,含量約為40%,可以說是導(dǎo)致人體骨質(zhì)流失的直接殺手。一般而言,人體的腎每天會將使用過的鈉隨著尿液排到體外,可是每排泄1000mg的鈉,大約也會同時耗損26mg鈣。這看起來似乎沒有什么影響,可是人體需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也就越大,最終必會影響到鈣質(zhì)。
飲食中鈉鹽過多,在腎小管重吸收時,可使過多的鈉離子與鈣離子相互競爭,鈣的排泄增加,破壞了骨鈣代謝的動態(tài)平衡,因而易導(dǎo)致人體缺鈣,發(fā)生骨質(zhì)疏松癥甚至骨折。
6.食鹽過多易患上胃炎、胃癌
攝入過量的高鹽食物后,因食鹽的滲透壓高,對胃黏膜會造成直接損害。高鹽食物會使胃酸分泌減少,并抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,這樣就使胃黏膜易受損而產(chǎn)生胃炎或胃潰瘍。同時高鹽食物中含有大量的硝酸鹽,它在胃內(nèi)被細菌轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸銨,具有很強的致癌性。
重口味不是好事,吃的太咸傷腎長皺紋我們就為您介紹到這里,相信您在看完了之后已經(jīng)有了一定的了解,最后我們衷心的祝愿您身體健康,生活愉快。
1、粗鹽減肥
粗鹽不但有軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質(zhì)功能,還有減肥功效,若是在每天洗澡之前,能在身體想要變瘦的部位涂上適量的粗鹽,大約十五分鐘后再輕輕按摩就行了。
這種減肥方法的原理是根據(jù)粗鹽有發(fā)汗的作用,可以排出體內(nèi)多余的水分,并且促進皮膚的新陳代謝,排除體內(nèi)廢物,再加上粗鹽可以軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質(zhì),所以粗鹽不但可幫助減肥,還可以讓肌膚也變的細致粉嫩、緊繃。
2、可樂加鹽
網(wǎng)上盛傳可樂家鹽會有興奮劑的作用,喝了會使人產(chǎn)生迷幻的感覺,并且可以上癮,那么究竟可樂加鹽是會有如此神奇的效果嗎?
可樂主要成分是碳酸,鹽進水后能部分電解成氫離子,二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳氣體,會產(chǎn)生大量的氣泡,所以部分調(diào)酒過程可以利用這一效應(yīng)。不過可樂加鹽并不會有興奮劑的作用。起到興奮作用是可樂里的咖啡因,而大量溢出的二氧化碳會是你的嘴里感覺很麻,可以幫助你提神而已。
3、鹽水清腸
鹽水清腸是受大眾親睞的清腸方法。鹽水清腸是指在晨起空腹的狀態(tài)下喝一定量的鹽水,然后配合瑜伽運動達到清腸的效果。鹽水清腸方法簡單,能刺激腸胃的蠕動,促進血液循環(huán),排出體內(nèi)毒素。具體作用如下:
清除胃火、口臭:鹽水的清潔作用,可以有效的排出腸道內(nèi)的宿便,從而達到清腸的目的,可以有效的緩解胃部上火、口臭等問題。
緩解便秘:鹽水清腸的目的是清除腸道內(nèi)宿便,從而達到緩解便秘的目的。
減肥美體:由于腸道通暢,身體經(jīng)過排毒清火后會更好的運轉(zhuǎn),對于腹部有脂肪的女性來說,可以有效的減肥。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起