膽結(jié)石是很常見(jiàn)的一種消化系統(tǒng)疾病，很多朋友都有膽結(jié)石的癥狀，膽結(jié)石一般表現(xiàn)為腹痛、如果是急性的話會(huì)出現(xiàn)腹部劇痛的現(xiàn)象，所以膽結(jié)石患者應(yīng)該及時(shí)的就醫(yī)治療，不要等到病發(fā)再治療。那么膽結(jié)石要注意什么？膽結(jié)石有哪些癥狀？

1、膽結(jié)石要注意什么

膽結(jié)石患者的日常三餐飲食要規(guī)律，可以多吃一些富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果，注意多運(yùn)動(dòng)。下面，一起看看膽結(jié)石患者的飲食宜忌都有哪些。

1、膽結(jié)石飲食注意事項(xiàng)之宜吃食物

①多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。

②可經(jīng)常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。

③常吃些高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪、低蛋白、易消化的食品，如無(wú)筋的瘦肉、去皮的雞肉(但不能吃雞湯)、牛肉、兔肉、有鱗的魚(yú)(如黃魚(yú)、鯽魚(yú))等。

④多吃新鮮水果，如獼猴桃、楊桃(陽(yáng)桃)、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無(wú)花果等。

⑤按時(shí)吃早餐，不可空腹太長(zhǎng)時(shí)間。

⑥用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

2、膽結(jié)石飲食注意事項(xiàng)之飲食禁忌

①忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

②忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)多的脂會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

③忌吃含膽固醇較高的的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚(yú)子及巧克力等。

④忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝，因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

⑤忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過(guò)多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

2、膽結(jié)石有什么癥狀

膽結(jié)石好發(fā)于成年人，一般是女性居多，而且膽結(jié)石的病因與飲食相關(guān)，多半的膽結(jié)石與人們不規(guī)律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關(guān)聯(lián)。因此，患上膽結(jié)石后可以采取一些膽結(jié)石食療方法。

上面也說(shuō)了，膽結(jié)石的癥狀為腹部疼痛，一般是上腹部疼痛。大部分的膽結(jié)石患者在飯后，特別是吃油膩的脂肪量很高的食物后，就會(huì)出現(xiàn)腹部或右上腹部不適和疼痛，可向右肩胛部和背部放射，多伴惡心、嘔吐。所以常常被誤診為胃病。

膽結(jié)石患者還可能出現(xiàn)黃疸的癥狀，主要表現(xiàn)為眼睛鞏膜顏色變黃，又易被誤認(rèn)為是"肝炎"。這是由于膽結(jié)石合并膽囊炎引起膽總管梗阻而導(dǎo)致的。

膽結(jié)石還有一個(gè)癥狀是發(fā)燒，當(dāng)結(jié)石反復(fù)摩擦膽囊內(nèi)壁引發(fā)膽囊炎癥時(shí)，會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒、寒戰(zhàn)、出汗，特別是壞疽性膽囊炎和化膿性膽囊炎，發(fā)燒是最常見(jiàn)的信號(hào)。