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缺鐵性貧血是何原因?缺鐵性貧血該吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 19:21 貧血飲食缺鐵

貧血在生活中是很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,很多女性朋友都有過(guò)貧血的癥狀,雖然貧血不是什么嚴(yán)重的病,但是還是需要小心的護(hù)理,不然會(huì)對(duì)女性朋友的身體有損壞的,所以建議大家在生活中也要注意調(diào)理身體。那么缺鐵性貧血是何原因?缺鐵性貧血該吃什么?

缺鐵性貧血是何原因?缺鐵性貧血該吃什么?(1)

1、缺鐵性貧血是何原因

首先是飲食習(xí)慣。飲食習(xí)慣是造成鐵質(zhì)不足的主因。鐵質(zhì)是很難被吸收的營(yíng)養(yǎng)素,人體攝取的鐵質(zhì)中只有10%左右會(huì)被身體吸收,過(guò)度的節(jié)食或偏食,不按時(shí)吃飯等會(huì)造成鐵量不足,就會(huì)產(chǎn)生貧血。

其次是鐵吸收不良。在小腸的堿性環(huán)境中容易形成磷酸鹽而防礙鐵吸收,所以平時(shí)愛(ài)喝咖啡和茶的女性要特別注意,咖啡和茶可能會(huì)影響鐵的吸收。

再次是鐵的需要量增加而攝入不足。特別是女性,女性在經(jīng)期期間,對(duì)微量元素鐵的需要量會(huì)升高,若長(zhǎng)期的飲食中缺少鐵質(zhì)就容易導(dǎo)致鐵性貧血。

最后一個(gè)很重要的原因是失血。特別是慢性失血,是缺鐵性貧血患者最常見(jiàn)、也是最重要的原因,比方說(shuō)女性經(jīng)期失血就很明顯的減少了血液中鐵的含量,進(jìn)而導(dǎo)致缺鐵性貧血。

2、缺鐵性貧血該吃什么

1、黃豆

黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過(guò)。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,較米、面中的鐵吸收率更高。另外,補(bǔ)充鐵質(zhì)可以擴(kuò)張微血管,軟化紅血球,有效防止聽力減退。

2、動(dòng)物肝臟

肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。此外,動(dòng)物肝臟還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。另外,動(dòng)物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥粥就便于兒童食用。

3、黑木耳

黑木耳中鐵的含量很高,每1OO克含鐵185毫克,自古以來(lái),人們就把它作為補(bǔ)血佳品。常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn)、容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。同時(shí),微量元素鐵是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一,頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃黑木耳。

4、瘦肉

鐵在動(dòng)物性食物中以“血紅素鐵”狀態(tài)存在,比較容易吸收,而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買加工容易,搭配也簡(jiǎn)單。

5、動(dòng)物血液

豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%。動(dòng)物血液里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是非常理想的滋補(bǔ)佳品。動(dòng)物血液中含鐵量非常高,一般是動(dòng)物體內(nèi)其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素,在女性經(jīng)期后食用,可以達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用,尤其對(duì)治療缺鐵性貧血病有奇效。

3、缺鐵性貧血有何癥狀

1、癥狀一

對(duì)于患有缺鐵性貧血的女性朋友來(lái)說(shuō),指甲會(huì)出現(xiàn)不光滑、反甲和皺縮的情況,還有口角皸裂以及設(shè)宴,毛發(fā)脫落的情況會(huì)加快,皮膚常常會(huì)變得特別干燥。在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,很容易就會(huì)心跳加快,若是有嚴(yán)重貧血癥狀的女性朋友還有可能會(huì)造成充血性心力衰竭,甚至還有可能會(huì)造成浮腫。

2、癥狀二

其次,女性缺鐵性貧血還有可能會(huì)出現(xiàn)耳鳴的情況,頭暈也會(huì)變得特別頻繁,在經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)之后,很容易就會(huì)氣急和心悸,頭暈耳鳴,甚至還有可能會(huì)引起暈厥。稍微進(jìn)行一小會(huì)活動(dòng),就會(huì)感到氣急、心絞痛和心悸的情況。同時(shí),患有女性缺鐵性貧血的時(shí)候,還有可能會(huì)引起月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)以及怕冷等一系列的癥狀。

3、癥狀三

另外,女性缺鐵性貧血往往面色會(huì)特別差,臉色常常會(huì)變得蒼白或者是蠟黃色,很容易就會(huì)出現(xiàn)無(wú)力和失眠多夢(mèng)以及食欲降低等癥狀,還有可能會(huì)造成腹瀉,就連嚴(yán)重的吞咽都會(huì)出現(xiàn)困難。

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