夏天天氣炎熱，需要一些飲品解渴，許多男士喜歡喝酒，夏天經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后的喝起來非常的舒爽，很多人在夏季吃宵夜的時(shí)候是少不了酒的，酒的種類也比較多，那么夏天的時(shí)候適合喝什么酒呢？哪些酒夏天喝比較好？下面為大家介紹適合夏天喝的酒。

1、啤酒

啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無機(jī)鹽和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，是很多年輕人的鐘愛，適當(dāng)飲用有助消化、開胃健脾的作用。注意啤酒不適合痛風(fēng)患者，且其營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。

喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味；啤酒適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。一般儲(chǔ)存在陰涼的地方，避免日曬，切忌不能冰凍。

2、葡萄酒

《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。葡萄酒是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素，心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。飲用時(shí)要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

3、黃酒

這是中國(guó)最古老的酒之一，有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。夏天人體消耗大，身上無機(jī)物、鹽分流失比較多，人體急需補(bǔ)充養(yǎng)分，夏天喝點(diǎn)黃酒可以發(fā)散濕氣，黃酒營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充體力，夏天吃冷食比較多，對(duì)于喜歡吃海鮮又胃寒的人，尤為適宜。

黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝，配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等；若加點(diǎn)姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。飲黃酒前要多吃些東西，天熱時(shí)候適宜搭配一些涼性菜肴，如苦瓜、冬瓜等，可以壓一下黃酒溫?zé)岬男再|(zhì)。

4、白酒

又名燒酒，可疏風(fēng)散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高，不宜空腹飲用，更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。

5、保健酒

保健酒也是用白酒浸泡藥材來釀制的，但浸泡在酒中的藥材，一要適合人們?cè)谙奶鞎r(shí)身體需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分的藥材，二要基酒及藥材品質(zhì)都要好，三是釀制的工藝要科學(xué)合理。目前市場(chǎng)上的保健酒種類很多，制作工藝、保健功能也不盡相同，注意有的是不適合在夏天飲用的。

6、如何解酒

1、水果解酒

(1)、鮮橙解酒

將3-5個(gè)鮮橙榨汁飲用或直接吃會(huì)有很好的解酒效果。

(2)、柿子醒酒

需幾個(gè)鮮柿子，去皮食用，具有很好的醒酒功效。

(3)、生梨醒酒

可以通過吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅秤?，也可以將切片的梨浸入涼開水10分鐘左右，吃梨飲水，也具有非常不錯(cuò)的醒酒效果。

2、食物解酒

(1)、皮蛋醒酒

需1-2個(gè)皮蛋，蘸醋食用，具有很不錯(cuò)的醒酒功效。

(2)、番薯解酒

將生番薯切細(xì)，加入白糖拌食，具有很好的解酒效果。

3、飲料解酒

(1)、牛奶醒酒

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠有效的保護(hù)胃黏膜，從而緩解對(duì)酒精的吸收，可以起到很好的解酒功效。

解酒的方法有哪些？(6)

(2)、米湯醒酒

米湯中含有豐富的多糖和B族維生素，具有很好的解毒醒酒的功效，加入白糖效果更佳。