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哺乳期能吃螃蟹嗎?哺乳期吃螃蟹好嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 12:46 哺乳期螃蟹產(chǎn)后產(chǎn)婦

女性在哺乳期的時(shí)候大多都是需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,因此往往需要吃很多營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而螃蟹就是其中之一,但是哺乳期是比較特殊的時(shí)期, 飲食方面也是需要格外注意的,那么哺乳期能吃螃蟹嗎?哺乳期可以吃螃蟹嗎?喂奶可以吃螃蟹嗎?

哺乳期能吃螃蟹嗎?哺乳期吃螃蟹好嗎?(1)

1、哺乳期應(yīng)少吃螃蟹

螃蟹含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碘,哺乳期媽媽是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。因?yàn)轶π沸院?,屬于發(fā)物,同時(shí)螃蟹還是高蛋白食物,食用過量,經(jīng)過乳汁,容易引起寶寶蛋白過敏,出現(xiàn)腹瀉或過敏。

2、哺乳期吃螃蟹的注意事項(xiàng)

每次吃螃蟹的量要少

對(duì)于正在喂奶的人來說,每次最多吃不超過100克的螃蟹,每周最多吃1—2次。因?yàn)轶π分泻卸喾N蛋白質(zhì)和嘌呤堿,食用過多,極易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹瀉或濕疹的情況,需要引起各種媽媽的重視。

如果不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止哺乳,前往醫(yī)院就醫(yī)。

3、要吃新鮮螃蟹

螃蟹瀕臨死亡時(shí)體內(nèi)會(huì)分泌一種有毒物質(zhì)組胺,且會(huì)隨著死亡時(shí)間延長(zhǎng)而累積。而且死后的蟹肉也會(huì)迅速腐敗變質(zhì),滋生其它細(xì)菌生長(zhǎng)。所以哺乳期的媽媽不要吃不新鮮的螃蟹。

4、吃螃蟹忌生食需煮熟

雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水質(zhì)問題,螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌,使蟹殼發(fā)紅后,食之。

5、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃

由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游動(dòng)植物為食且喜歡在沙石中爬行,故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物,吃時(shí)一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

6、吃螃蟹不宜同食食品

吃螃蟹的時(shí)候,要注意,不能與柿子、梨、花生、香瓜、西紅柿、紅薯、南瓜和蜂蜜等食物一起食用,可能會(huì)引發(fā)食物中毒的危險(xiǎn);

另外,吃完螃蟹后,就算是很少的攝入量,也不能喝茶、吃冷飲等,極容易損傷腸胃,引發(fā)腹瀉的危險(xiǎn),對(duì)媽媽和寶寶的健康都極其不利。

7、吃螃蟹的副作用

1、不吃死蟹:因?yàn)樗佬敷w內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,即使煮熟,毒素仍不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等。

2、不吃隔夜蟹:容易導(dǎo)致組氨酸中毒。蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,一般不要超過4小時(shí)。

3、不吃生蟹、醉蟹:極易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血。

4、不吃四“部件”:必須除盡蟹腮,蟹腸,蟹心(俗稱六角板),蟹胃。

5、不過量食用:螃蟹性寒,蟹黃中的膽固醇又很高,一般人每次吃螃蟹時(shí),以2只為限,一周內(nèi)不可超過3次食用。

6、不與茶水、柿子、花生、冷飲等同食,容易引起不適。

8、不宜吃螃蟹的人群

1、胃寒的人不宜多吃,建議沾些姜末醋汁,以去其寒氣。

2、螃蟹屬“發(fā)物”,有食蟹過敏史的人,或者有蕁麻疹,過敏性哮喘,過敏性皮炎等疾病的人,都不宜吃螃蟹。

3、患有傷風(fēng),發(fā)熱,腹瀉,胃病的人也不宜吃螃蟹,容易加重病情。

4、患高血壓,高血脂,冠心病,動(dòng)脈硬化,則要少吃蟹黃,以免膽固醇增高。

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