涼薯可能很多人并不知道是什么，但是如果你見到的話就會知道是什么了，涼薯其實很常見，而且還含有豐富的營養(yǎng)，涼薯的含水量比較高，有利尿消腫的作用，很多女性都喜歡吃涼薯，有些孕婦也喜歡吃，那孕婦能吃涼薯嗎？涼薯孕婦可以吃嗎？

1、孕婦能吃涼薯

涼薯的肉質(zhì)塊營養(yǎng)豐富，而且涼薯皮薄而堅韌，容易剝除，能生吃也能炒食，既是蔬菜也是水果，嫩脆多汁，甘甜可口，對孕婦來說是一種很不錯的食物，可以放心食用。

注意：涼薯畢竟屬于涼性食物，孕婦不可多食，建議食用炒食為主，適當降低涼薯的涼性。

2、涼薯的營養(yǎng)價值

涼薯的肥大塊根，富含糖類、蛋白質(zhì)，據(jù)測定，每千克塊根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些礦物質(zhì)、維生素等。對孕婦來說食用涼薯即可補充能量，還能減少脂肪的攝入，預(yù)防孕期肥胖，還能促進排便，防治孕期便秘。

3、孕婦吃涼薯的好處

(1)健胃消食排毒通便

涼薯屬于植物的塊莖，含有豐富的膳食纖維和木質(zhì)素，無論是生食還是熟食，其所含的膳食纖維會在胃內(nèi)吸水膨脹，增加飽腹感，促進胃酸分泌，同時也會吸附胃內(nèi)的一些有害物質(zhì)，在腸道還可增強腸道的蠕動力，刺激腸道蠕動，促進排便，有健胃、消食、排毒及通便的作用。

(2)美容促生長

人的生長需要各種維生素的參與，涼薯中含有各種維生素，特別是維生素C的含量很高，能有效的為孕期的媽媽和胎兒補充維生素C，維生素C在孕期是逐漸降低的，特別是孕中期胎兒生長較快，需求量較大。同時維生素C也能消除機體內(nèi)的自由基，減緩衰老。

注意：孕期維生素的補充建議通過食用各種水果補充。

(3)增強抵抗力

人體中很多免疫分子都是蛋白質(zhì)合成的酶，合成蛋白質(zhì)需要各種氨基酸，有的甚至是人體不能合成的需要從外界直接獲取，涼薯中含有蛋白質(zhì)，還含大量的氨基酸，能有效的補充機體內(nèi)酶合成的原料需求。

4、孕婦食用涼薯注意

1.涼薯屬于食物，孕婦能吃，但要注意食用的量，不宜食用過多。

2.胃虛寒，腹瀉的孕婦不宜食用涼薯，以免加重腹瀉。

3.孕婦食用涼薯建議食用炒熟的涼薯，少生食，降低涼薯的寒性，宜于身體健看。