苦瓜相信大家都不陌生,生活中經(jīng)??匆娍喙仙系讲妥郎?,其味道很苦,很多人都因此而不喜歡吃苦瓜,但是苦瓜營養(yǎng)價(jià)值極高,可以有效降低血壓和血糖,還能增進(jìn)食欲、預(yù)防癌癥,那么苦瓜可以減肥嗎?生吃苦瓜減肥效果如何,一起來看看。
生吃苦瓜能減肥??喙仙允蔷哂袦p肥效果的,但是其效果并不是很好,減肥最科學(xué)的方法依舊是少吃,多運(yùn)動(dòng)生吃苦瓜不過是促進(jìn)排便,對減肥屬于輔助作用。
苦瓜中含有苦瓜素,苦瓜酵素,這兩種成分有一定的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪作用,同時(shí)苦瓜中含有大量的膳食纖維,能促進(jìn)排便,所以具有一定的減肥瘦身作用。
1.苦瓜直接當(dāng)做水果吃,將苦瓜洗凈,切開去瓤和種子,直接嚼食苦瓜果肉,口味很苦,難以下咽。
2.榨汁,將苦瓜洗凈去瓤去籽,切小塊,用榨汁機(jī)進(jìn)行榨汁處理,可直接飲用,味道苦可適當(dāng)?shù)奶砑臃涿邸?
1.苦瓜味苦,對胃腸有很強(qiáng)的刺激作用,生吃苦瓜刺激更強(qiáng),所有,長期生吃苦瓜會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),嚴(yán)重可引起胃腸道疾病。
2.苦瓜味苦,性寒,屬于大寒食物,生吃寒氣更重,長期食用或大量食用可引起脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、消化不良等是絕對的,并且對女性的正常月經(jīng)也有影響,加重痛經(jīng)最明顯。
孕婦減肥不能生吃苦瓜。
1.苦瓜味苦,性寒,在懷孕期間,應(yīng)避免食用大寒,大熱性的食物,對孕婦和胎兒不利。
2.苦瓜中含有的苦味素會(huì)刺激胃腸和口腔細(xì)胞,降低人的食物,對孕婦正常飲食有影響。
1.控制飲食:過量的攝入能量是引起肥胖的一個(gè)主要因素,因此,控制飲食,減少能量的攝入是減肥的基礎(chǔ)。
2.適當(dāng)運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)是消耗人體能量的張洪濤途徑,因此,減肥也需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
3.綜合:減肥的關(guān)鍵在于“管住嘴,邁開腿”,控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)結(jié)合才是最健康的減肥方法。
苦瓜有降血糖、清火的效用,對于飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心”,對心臟健康有不利影響??喙峡梢越笛獕航笛?,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食用苦瓜也會(huì)如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙蟽?nèi)含有奎寧,奎寧會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
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