生活中，很多人喜歡吃辣，有些地區(qū)的人們更是每餐沒有辣椒根本不能吃飯，有的人點(diǎn)餐的時候就是無辣不歡，辣椒是一種食材，更是一種藥材，吃辣椒有很多好處，也有一些壞處。那么，吃辣椒是否可以減肥呢？吃辣椒又對身體有哪些壞處呢？

1、吃辣椒減肥嗎

吃辣椒有幫助減肥的作用。

辣椒中所含的辣椒素能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，所含的辣椒素能減少饑餓感，使人體消耗耕更多熱量，起到減肥的功效。

2、辣椒減肥的原理

辣椒中富含辣椒素，辣椒素會刺激交感神經(jīng)，交感神經(jīng)決定了人體內(nèi)脂肪消耗的快慢;

辣椒還能促進(jìn)腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)脂肪細(xì)胞的燃燒和分解，從而達(dá)到減肥的目的。

3、怎么吃辣椒減肥

(1)辣椒拌豆腐

材料：豆腐，青椒，紅椒油，白糖，食鹽，生抽，芝麻油。

做法：將豆腐切成小塊，放入沸水中焯一下后撈出，瀝干水分，青椒洗凈，切成兩半，鍋內(nèi)倒油燒熱，放入青椒，兩面都煎成金黃色后撈出，切成碎丁，放入焯好的豆腐塊中，再加上其他佐料調(diào)味。

功效：豆腐可以預(yù)防新陳代謝降低，而且卡路里很低，和青椒搭配食用，味道清新又有減肥功效。

(2)酸辣白菜

材料：白菜苔，干紅辣椒，食醋，白糖，大蒜，生抽，食鹽。

做法：將白菜苔洗凈切片，干紅辣椒剪碎，大蔥切段。鍋內(nèi)倒油燒熱，把辣椒末和蔥段倒入油中爆香，接著放白菜片翻炒，陸續(xù)加入調(diào)味料，出鍋之前滴兩滴香油增加香味。

功效：白菜中有豐富的營養(yǎng)元素，并且熱量非常低，而食醋和辣椒可以促進(jìn)身體脂肪減少，從而起到減肥功效。

4、吃辣椒要注意什么

吃辣椒雖然有一定的減肥功效，但是辣椒不宜過量食用，而且要根據(jù)自身體質(zhì)確定能否食用，過度嗜辣容易導(dǎo)致腸胃疾病嚴(yán)重，還會引發(fā)上火，便秘，痔瘡等癥狀。

吃辣椒的時候要注意多補(bǔ)充水分，以防體內(nèi)津液流失。吃辣的時候可以搭配一些酸性飲料和食物食用。

有眼疾，腸胃疾病，痔瘡的人群應(yīng)該少吃或忌吃辣椒。

5、吃辣椒過量的危害

辣椒雖然富于營養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過量反而危害人體健康。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。