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寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)?寶寶適合喝什么湯?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 10:52 寶寶喝湯營(yíng)養(yǎng)

很多家長(zhǎng)經(jīng)常都會(huì)煮湯給小寶寶喝,但是湯的種類是非常多的,那么寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)?寶寶適合喝什么湯?

寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)?寶寶適合喝什么湯?(1)

1、寶寶喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)

(1)西紅柿豆腐湯

材料:西紅柿1個(gè),豆腐1塊,植物油、食鹽適量。

做法:

一、將西紅柿用開水燙一下,去皮,切成丁。

二、豆腐用開水燙一下,切成丁。

三、將油放入鍋內(nèi),加入湯,西紅柿、豆腐、食鹽攪勻,開后撇去浮沫即可。

營(yíng)養(yǎng)功效:西紅柿有生津止渴、補(bǔ)充維生素C的作用。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素,且易于消化。本菜鮮香質(zhì)軟,適宜嬰兒食用。

(2)蝦皮紫菜蛋湯

材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、姜、精鹽、香油、蔥花少許。

做法:

一、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,把雞蛋打散備用。

二、用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液。

三、隨即放入紫菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

營(yíng)養(yǎng)功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。

(3)豆腐魚湯

材料:鯽魚一條、豆腐兩塊,鹽、姜適量。

做法:

一、鯽魚去內(nèi)臟洗凈后,用食鹽腌制10分鐘后。

二、鍋內(nèi)放油,放入生姜,再放入魚,煎至兩面黃時(shí),加入水熬煮半小時(shí),加入豆腐塊,煮10分鐘調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)功效:豆腐是大家熟知的高鈣食物,而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收,對(duì)寶寶非常有利。

(4)牡蠣湯

材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量。

做法:

一、牡蠣最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上,以便其吐出殘留泥沙。

二、鮮牡蠣肉洗凈,切小片。

三、紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。

四、取出加入精鹽調(diào)勻。

營(yíng)養(yǎng)功效:牡蠣是含鋅量最高的食物,且還含有多種人體需要的元素能起到保護(hù)肝臟的作用,牡蠣還能促進(jìn)生長(zhǎng)或發(fā)育,適合幼兒補(bǔ)鋅。

(5)白蘿卜排骨湯

材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

做法:

一、將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊

二、先將排骨燉至肉脫骨時(shí),再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可

營(yíng)養(yǎng)功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,還能補(bǔ)鈣,適用于寶寶食用。

(6)豬血豆腐湯

材料:豆腐250克,豬血400克,紅棗10枚。

做法:共煮湯食用??沙J场?

營(yíng)養(yǎng)功效:鐵是造血所需的重要元素,而豬血含鐵量高,每100克含鐵高達(dá)45毫克,有補(bǔ)血功效,適宜貧血寶寶補(bǔ)益。

2、寶寶喝果汁好嗎

(1)果汁的作用

鮮榨果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能為身體健康提供必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,包括果糖、礦物質(zhì)、有機(jī)酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素等。對(duì)寶寶而言,適當(dāng)?shù)睾纫恍┕?,不但能夠增加維生素C和水的攝取,還可以促進(jìn)味覺發(fā)育,緩解便秘的癥狀。

(2)寶寶喝果汁好嗎

寶寶在4-6個(gè)月時(shí),開始添加輔食,但此時(shí)嬰兒還不能直接吃蔬菜水果,容易造成維生素的缺乏,適當(dāng)給寶寶喝些鮮榨果汁,當(dāng)作輔食的一種,有利于補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素。

(3)寶寶喝果汁的好處

一、有益于寶寶的血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育與保健。

二、提高寶寶機(jī)體免疫力,少生病。

三、果汁中含有大量果膠及天然礦物質(zhì),適當(dāng)飲用果汁,能增進(jìn)寶寶的食欲。

四、有助于清除寶寶體內(nèi)有害物質(zhì),改善寶寶的新陳代謝,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

五、使寶寶的皮膚更加?jì)赡劭扇恕?

(4)寶寶要合理飲用果汁

一、鮮榨果汁濃度:1份果汁兌1份溫水,不加糖。

二、果汁的量:每次20~30毫升。開始每天一次,隨著寶寶的長(zhǎng)大,可增加到每日2次或3次。

三、四個(gè)月以下的寶寶不應(yīng)食用任何果汁。

四、1歲以上、兩歲以下的寶寶可以食用果汁,日攝取量不應(yīng)超過100毫升,多食只會(huì)有害而無(wú)益,因?yàn)楣瓋?nèi)所含的大量果糖是幼兒所不能吸收的,過量服用會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉。

五、嬰幼兒最好喝自制純正果汁。千萬(wàn)別貪圖方便給寶寶選用有其它成分的果汁飲料,以免不當(dāng)成份對(duì)身體造成暫時(shí)性或累積性傷害。

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