我們生活中很多人都有貧血的這個毛病，貧血也不算什么嚴重的疾病，只需要多吃些補血的食物就可以了。貧血疾病有好幾種類型，常見的就是缺鐵性貧血，嚴重的貧血還會引起頭暈，影響人的生活行為能力，貧血是可以通過飲食來改善的。

1、缺鐵性貧血癥狀

1、缺鐵原發(fā)病表現(xiàn)。會出現(xiàn)月經(jīng)量多、痔瘡、黑便、血便、腹痛等癥狀，嚴重的甚至會變得消瘦、導(dǎo)致消化道潰瘍，誘發(fā)腫瘤等。

2、貧血表現(xiàn)。貧血的人多會有頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、氣短、心悸、心率加快、困倦易怠等表現(xiàn)。

3、組織缺鐵表現(xiàn)。組織缺鐵常會有精神異常行為出現(xiàn)，如煩躁、易怒、注意力不集中等，而且還會引起體力下降；兒童缺鐵還會影響發(fā)育，導(dǎo)致發(fā)育遲緩、智力下降；此外，身體缺鐵還會有口腔炎、舌炎、口角皸裂、吞咽困難、毛發(fā)干枯、皮膚干燥等表現(xiàn)。

我們的血液一般是參與我們的心臟活動的，人體缺血容易導(dǎo)致心肌缺血，從而引發(fā)心悸癥狀，嚴重的甚至還會引發(fā)心絞痛，誘發(fā)更嚴重的心血管疾病。此外，人體缺血還會影響我們的消化系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹、食欲不振、便秘等腸道問題與頭暈頭痛、注意力不集中，記憶力下降等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。因此，當出現(xiàn)缺鐵性癥狀時，患者一定要積極尋求醫(yī)生的幫助，并做好調(diào)理保健工作。

2、缺鐵性貧血補鐵

1、多吃鐵含量豐富的食物。既然身體缺鐵，那么在飲食上就應(yīng)注意多吃些鐵含量豐富的食物。動物肝臟、紅色肉類、蛋黃等食物的含鐵量還是蠻高的，建議平時多吃。此外，黑木耳、香菇、油菜、核桃仁等鐵含量豐富的植物食物也建議多吃。

2、多吃水果有助促進身體對鐵的吸收。鐵含量豐富的食物吃進去了，但身體吸收不良也是白搭，因此我們應(yīng)多吃水果，來促進身體對鐵的吸收。一般來說，水果中含有的維生素C、檸檬酸及蘋果酸可與鐵形成絡(luò)合物，增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，利于鐵的吸收。

3、三款食譜幫忙補鐵。為身體補鐵建議多喝點首烏紅棗湯、豬肝菠菜湯和桂圓蓮子湯。其中，首烏紅棗湯具有補肝益腎、養(yǎng)血理虛的功效；豬肝菠菜湯中的豬肝鐵含量豐富，最適用于缺鐵性貧血；而桂圓蓮子湯能補心血、健脾胃，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、睡眠不安等癥狀。這三種食譜可以幫助補充體內(nèi)的鐵，改善貧血癥狀。

3、貧血飲食宜忌

1、貧血者最好不要喝茶

如果你已經(jīng)貧血了，就不要喝茶。多喝茶會使貧血癥狀加重，因為食物中的鐵易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。

2、含鐵食物不與牛奶同食

含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服，會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以，吃含鐵食物補血時，盡量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的藥物。

3、紅棗補血不宜長期吃

紅棗雖是補血的佳品，但不宜長期服用，否則肚子容易漲氣，且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。