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月嫂阿姨做的月子餐 月子餐吃什么好?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 15:05 月子月子餐坐月子

    現(xiàn)代社會(huì)的家庭,由于政策、經(jīng)濟(jì)壓力、時(shí)間成本等原因,通常只會(huì)要一到兩個(gè)孩子,因此每個(gè)孩子都是家里的寶貝,會(huì)從各方面得到保護(hù),就算孩子出生后,媽媽們也會(huì)坐好月子,以便能讓自己的乳汁更豐富營養(yǎng),那么媽媽在月子期間吃什么好呢?

月嫂阿姨做的月子餐 月子餐吃什么好?(1)

1、吃什么好

1、小米

小米含較多的維生素B1、B2,纖維素含量也很高??蓭椭a(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲等。月子期間,產(chǎn)婦可以多用小米和紅棗熬粥喝。

2、雞蛋

雞蛋含蛋白質(zhì)豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)。有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康,是一種既常用又實(shí)惠的營養(yǎng)品。

3、紅糖

紅糖的鐵含量較高,具有補(bǔ)血活血的作用,并且含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿,防止產(chǎn)后尿后失禁,促進(jìn)惡露排出。對產(chǎn)后失血尤為有益。中醫(yī)認(rèn)為,一般產(chǎn)婦吃紅糖應(yīng)控制在10天左右,同時(shí)應(yīng)煮沸沉淀后再喝。因?yàn)殚L期服用會(huì)影響產(chǎn)婦食欲和消化能力。

4、黑芝麻

坐月子的女性也可吃些黑芝麻糊。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵,可提高和改善膳食營養(yǎng)質(zhì)量,能益血增乳??捎糜诋a(chǎn)后血虛,乳汁不足。

5、雞、魚湯

雞湯和魚湯,是坐月子的婦女不可缺少的營養(yǎng)品。這些湯類中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì);且味道纖維,可刺激胃液分泌,提高食欲,促進(jìn)泌乳等。因產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。

6、粥類食物

可將下列食物煮成稀粥食用,利于消化吸收。

1、淮山藥粥:將淮山藥和米一起煮成粥,可健脾開胃。

2、花生米粥:將花生米和米一起煮成粥,可健脾開胃。

3、雞湯粥:將雞湯與米一起煮成粥,可一起健脾。

4、赤豆糯米粥:將赤豆、糯米等量煮成粥,放少許紅糖食用??山∑⒁鏆馍?、利尿去水腫。

5、黨參粥:將黨參30克,生姜少許和大米一起煮成粥??纱笱a(bǔ)元?dú)?,健脾和胃。但要間斷服用,若服粥后口干舌燥可停止食用。

7、湯類食物

1、紅杞鯽魚湯:將活鯽魚洗凈,開水略燙一下;將枸杞洗凈先入燒鍋煮爛,去渣;再放入鯽魚、姜末入湯同煮。熟后放入食鹽、胡椒粉??蓽刂幸鏆猓∑⒗麧?。

2、花生當(dāng)歸豬蹄湯:當(dāng)歸50克,加入花生米和洗凈的豬蹄同煮,熟后食用??勺剃庰B(yǎng)血,潤腸通便,下乳汁。產(chǎn)后3天內(nèi)只食用湯,3天后再食用花生、豬蹄、當(dāng)歸和湯。

月嫂阿姨做的月子餐 月子餐吃什么好?(2)

2、飲食禁忌

1、忌滋補(bǔ)過量

月子餐需要有一定的營養(yǎng),這樣能有利于新媽媽的恢復(fù)并且確保奶水充足,但是切不可滋補(bǔ)過量,天天雞頓頓肉很容易導(dǎo)致新媽媽過度肥胖,甚至引起其他的疾病,而且新媽媽營養(yǎng)太豐富也會(huì)影響到奶水中的脂肪含量,寶寶吸收后容易肥胖,容易患扁平足等疾病,如果寶寶不能吸收就容易腹瀉等等。

2、忌添加太多味精

月子餐一定要避免添加過多的味精。味精中含有的谷氨酸鈉會(huì)通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)與寶寶血液中的鋅元素發(fā)生作用形成谷氨酸鋅,嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)寶寶急性鋅缺乏。寶寶缺鋅容易出現(xiàn)厭食、弱智、性晚熟、生長發(fā)育遲緩等問題。

3、忌辛辣溫燥食物

月子餐一定要避開辛辣溫燥的食物,這些食物容易使得坐月子的新媽媽體內(nèi)生熱,上火便秘的同時(shí)還可能將內(nèi)熱通過乳汁影響寶寶,使得寶寶也上火生熱。

辛辣溫燥的食物包括大蒜、辣椒、韭菜、胡椒、茴香、八角、花椒等等。

4、忌生冷堅(jiān)硬食物

月子餐也應(yīng)該避開食用生冷堅(jiān)硬的食物,這類食物很容易損傷新媽媽的脾胃,還容易導(dǎo)致淤血滯留,影響到產(chǎn)后惡露的排出,甚至有的還會(huì)引起腹痛、牙齒松動(dòng)疼痛等不適。

5、忌吃油條

月子餐中一定要避開油條。油條屬于高溫油炸食品,其中含有的脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分都遭高溫破壞了甚至形成了不少不易被消化吸收的物質(zhì),新媽媽食用油條容易造成體內(nèi)明礬積聚,通過乳汁又進(jìn)入寶寶體內(nèi)影響寶寶大腦發(fā)育。

6、忌久喝紅糖水

很多新媽媽產(chǎn)后都會(huì)喝紅糖水,適量喝確實(shí)能夠?yàn)閶寢屘峁┠芰窟€能夠促進(jìn)恢復(fù)。但是如果過長時(shí)間喝很容易使惡露血量增多,新媽媽會(huì)持續(xù)性出血,容易造成貧血,一般喝7~10天即可。

7、忌喝茶水

產(chǎn)后的新媽媽應(yīng)該減少喝茶,茶水中的鞣酸會(huì)影響到乳腺的血液循環(huán),影響到乳汁的正常分泌,還可能會(huì)導(dǎo)致茶水中的咖啡因聽過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)使得寶寶夜啼、腸痙攣等不適。另外新媽媽如果已經(jīng)有貧血的話,喝茶會(huì)影響到鐵質(zhì)的補(bǔ)充吸收,加重病情。

月嫂阿姨做的月子餐 月子餐吃什么好?(3)

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