很多女性都存在有氣虛的情況，尤其是在冬天的時(shí)候因?yàn)樘鞖獗容^寒冷，所以不少女性就更容易出現(xiàn)氣虛的情況了，因此很多女性就會(huì)通過飲食來幫助自己補(bǔ)氣，例如許多女性就會(huì)選擇喝一些補(bǔ)氣的湯。那么女人冬季補(bǔ)氣喝什么湯？哪些補(bǔ)氣的湯適合女性喝？

1、三紅湯

紅豆250克，紅棗15~20枚，紅糖適量。

把紅豆洗凈，挑出雜質(zhì)，浸泡兩小時(shí)。紅棗洗凈，去核。

鍋中放入紅棗、紅豆，加入600 毫升左右水，倒入紅糖。

大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘左右，香味散出開小火。燜到紅豆熟爛，就可以喝了。

冬季女人喝三紅湯，可以快速的補(bǔ)血補(bǔ)充能量。心臟與血液在五色上屬于紅色，紅色的食物可以入心經(jīng)補(bǔ)血。又紅棗、紅糖、紅豆性溫，可以調(diào)理虛寒體質(zhì)。體質(zhì)虛熱或者濕熱者不適宜大量長期服用本方。

2、女性補(bǔ)氣血食譜

一、當(dāng)歸烏雞湯

食材：烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。

做法：

1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗凈。

2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開水1000克，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，滋陰養(yǎng)虛，健腦安神，通便，抗衰老。

小貼士：一周一次，月經(jīng)期間忌食，以免引起月經(jīng)量多。

二、當(dāng)歸黨參燉雞湯

用料：當(dāng)歸10g、黨參10g、雞2斤、枸杞5g、蓮子5g、紅棗10枚、鹽5g、生姜5g。

做法：

1、雞洗凈，飛水(放入水中沸滾5分鐘，然后將水倒掉，雞沖洗干凈。目的是去除血水浮沫)。

2、當(dāng)歸、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗凈，紅棗去核。

3、切三片生姜，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)。

4、出鍋前下鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)血調(diào)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)腎健脾。

小貼士：1、黨參不可與藜蘆同食；2、紅棗別忘了去核，連核煮易上火。

三、當(dāng)歸雞蛋紅糖水

用料：紅棗5顆、雞蛋100g、當(dāng)歸15g、紅糖30g。

做法：

1、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。

2、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

3、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

4、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

5、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

6、加入紅糖，煮至糖溶即可。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血、補(bǔ)虛調(diào)經(jīng)，改善月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)稀少、面色發(fā)黃。

小貼士：一星期喝1—2次，對(duì)面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少有一定的輔助作用。煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼。用叉子在蛋白表面扎一下再和當(dāng)歸一起煮。這樣當(dāng)歸會(huì)便容易滲入雞蛋。

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四、當(dāng)歸黃芪茶

用料：當(dāng)歸15g，黃芪30g，紅棗15g，紅糖適量。

做法：

1、紅棗洗干凈，去核。黃芪用清水泡洗干凈。當(dāng)歸洗凈切片備用。

2、把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。

3、注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。

4、喝的時(shí)候，可按個(gè)人口味調(diào)入適量紅糖。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血。

小貼士：第一次瀝出藥汁后，繼續(xù)添加清水，依舊是煮開以后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。兩次煎的藥汁合并，一天分2~3次服用完，可以連續(xù)喝半個(gè)月停半個(gè)月，接著再喝半個(gè)月停半個(gè)月，如此反復(fù)。

當(dāng)歸雖說是一味中藥材，但是也可以和生活中的補(bǔ)益食材制成藥膳，身體虛弱的人可以適當(dāng)食用，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。不過，由于當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效，因此對(duì)于月經(jīng)量過多的女性朋友和出血患者來說，不要單獨(dú)服用當(dāng)歸，以免造成嚴(yán)重的出血現(xiàn)象。

五、當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉片500克、當(dāng)歸25克、黨參25g、黃芪30g、清水1000ml、醪糟4湯匙(60ml)姜1塊。

調(diào)料：醬油1湯匙(15ml)、鹽1茶匙(5克)、冰糖5克。

做法：

1、姜去皮切絲備用。鍋中倒入清水大火燒開，將所有材料用水沖洗一下，放入鍋中，用中火煮20分鐘。

2、將羊肉片倒入鍋中，水開后撇去浮沫。放入醪糟，姜絲，調(diào)入醬油，鹽和冰糖即可。

功效∶產(chǎn)婦血?dú)鈨商?、四肢凍又覺頭暈眼花，可增強(qiáng)御寒能力、強(qiáng)身健體。

小貼士：當(dāng)歸羊肉湯也有禁忌癥。如患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，由于方中的羊肉屬于腥膻發(fā)物，有可能使舊病復(fù)發(fā)或新病加重，因而不宜食用；平 時(shí)怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人，以及感受風(fēng)熱外感，發(fā)熱咽喉疼痛者，也不適用。如果您由于長期工作勞累、精神緊張或長期處于陰冷潮濕之地，導(dǎo) 致疲倦乏力、惡風(fēng)怕冷、頭昏失眠、容易感冒、面色偏白，不妨將當(dāng)歸生姜羊肉湯作為您的保健藥膳。