薯片是很多小孩子比較喜歡吃的一種零食,其實就是我們平時吃的土豆制成 ,薯片屬于膨化食品,經(jīng)常吃是不好的,很多人可能會覺得奇怪,為什么土豆吃了有好處,但是薯片吃了卻不好呢,那孕婦吃薯片可以嗎?孕婦能不能吃薯片呢?
薯片主要是由土豆制成的,而土豆中含有豐富的維生素B、氨基酸、蛋白質(zhì)及淀粉,可以為人體補充熱量和維生素。因此,正規(guī)廠家生產(chǎn)的薯片還含有一定量的營養(yǎng)物質(zhì)。
薯片中含有大量的油脂和鹽分,長期食用對健康不利,因此建議孕婦只能少量食用,偶爾少量食用對孕婦提高食欲還是能起到一定的作用的。
首先薯片含有很多食品添加劑,吃多了影響胎兒的健康。此外,薯片還含有大量的鹽和油,多食易使人發(fā)胖。如果準媽媽患有糖尿病和高血壓就更不能吃了。高鹽意味著高鈉,孕婦攝入過多的鈉元素會干擾鈣質(zhì)的吸收,對胎兒發(fā)育不利。
1、在正規(guī)的商店購買產(chǎn)品。薯片屬于膨化食品的一種,膨化食品已納入食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證管理范疇,購買時要選擇具有“QS”標志的產(chǎn)品,這些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品,質(zhì)量安全有保障。
2、注意品牌的選擇。品牌知名度高的產(chǎn)品,大多為有實力的大企業(yè)生產(chǎn)。其產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)有保證。
3、要注意其產(chǎn)品標識是否規(guī)范。產(chǎn)品標簽上應(yīng)標注產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號以及儲藏指南等內(nèi)容。
4、仔細閱讀標識內(nèi)容,認真查看配料表,了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況。盡量購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
5、為了防止食品被擠壓破碎,同時也為防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸敗,因此,選擇其產(chǎn)品觀察有無壓損或漏氣。
1、肥胖的孕婦不能食用:孕婦食用不宜長期過多食用此類食品。長期大量食用此類食品會造成油脂、熱量大量吸入,若粗纖維攝入不足,運動量也不是很大的情況下,易造成年人體脂肪積累。因此,對于過于肥胖的孕婦絕對不能食用薯片。
2、糖尿病、高血壓孕婦不能食用:薯片中含有大量的鈉鹽成分,對于患有妊娠糖尿病的孕婦和妊娠高血壓的孕婦不能食用薯片。
1、拋棄油炸的做法
其實馬鈴薯里面含有大量的膳食纖維,非常有助消化,非常有助于控制體重,而且它的熱量很低,里面不含膽固醇,而且馬鈴薯含有鉀元素,是減肥的好東東。所以,薯片會讓人發(fā)胖的罪魁禍首不是來自它的原料“土豆”,而是當土豆被切成薄片、經(jīng)過油炸后瞬間暴增的熱量。
既然薯片的魅力這么難以讓人抵擋,還是選擇烤薯片來解饞吧。去買薯片的時候,一定要仔細看包裝說明,選擇烤薯片可以讓胖惡魔離你更遠一些。另外土豆的吃法不僅僅是薯片一種,例如涼拌土豆絲,不僅營養(yǎng)豐富,熱量還很低呢。
2、搭配大量蔬菜
如果非要食用薯條薯片的話,請務(wù)必搭配大量的蔬菜,如西紅柿、生菜、洋蔥。特別是洋蔥,它在歐洲被譽為“菜中皇后”,其營養(yǎng)成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養(yǎng)成分。
3、飲用蔬菜汁或黑咖啡
蔬菜汁含有和果汁一樣的營養(yǎng)物質(zhì),卻只有其一半的熱量。12盎司(465毫升)的番茄汁只含有80卡路里的熱量,而相同量的橘汁中卻含有160卡路里的熱量。鮮果、鮮菜汁都能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物,因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統(tǒng)后,會使血液呈堿性,把積存在細胞中的毒素溶解,并排出體外。
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