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孕婦能吃火鍋嗎?孕婦可以吃火鍋嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:08 孕婦懷孕火鍋吃火鍋

冬天的時候吃火鍋的人會比較多,很多人會在這個時候吃火鍋來暖身,有時候孕婦看著火鍋也想吃,但是有些孕婦不敢吃,怕火鍋中含有對胎兒不利的物質(zhì),也擔(dān)心會將不能搭配的食物誤食了,那孕婦能不能吃火鍋呢?孕婦可以吃火鍋嗎?

孕婦能吃火鍋嗎?孕婦可以吃火鍋嗎?(1)

1、孕婦不宜多吃火鍋

孕婦是可以吃火鍋的,但是要適量,盡量少吃。因為火鍋的湯底刺激性大、食材的衛(wèi)生條件不一定達(dá)標(biāo),對于孕婦及胎兒來說,確實存在諸多危害。

2、孕婦吃火鍋的隱患

火鍋的食材,如牛肉、羊肉、豬肉等,這些生肉片中,都可能含有弓形蟲的幼蟲或其他寄生蟲,這些寄生蟲需要長時間的高溫加熱才可殺滅。而吃火鍋時,若只是短暫的加熱是無法殺死寄生蟲的。孕婦若進(jìn)食了未完全煮熟的肉片,寄生蟲通過胎盤感染到胎兒,可影響胎兒發(fā)育,甚至導(dǎo)致畸胎或流產(chǎn)。

3、孕婦不宜哪種火鍋

孕婦不宜吃紅油湯底、中藥湯底的火鍋,以免刺激腸胃引起拉肚子、胃痛等不適,應(yīng)選擇清淡營養(yǎng)的湯底,如雞湯、排骨湯等??谇挥醒装Y、有胃病、痔瘡的孕婦,不宜吃川味火鍋,過敏體質(zhì)者不宜吃海鮮火鍋。

4、孕婦吃火鍋注意事項

1、孕婦吃火鍋,最好在家自己做,選擇新鮮衛(wèi)生的食材,湯底宜清淡,食物應(yīng)煮熟透后,才可進(jìn)食,煮火鍋時要注意把生食熟食分開燙煮,避免食物中毒。

2、吃火鍋時,可多備一雙筷子,避免用同一雙筷子夾取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,造成腹瀉。

3、吃火鍋前,可以先喝半杯果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養(yǎng),減少胃腸負(fù)擔(dān)。

5、小貼士

吃火鍋時,只要注意衛(wèi)生,不吃半生食物,準(zhǔn)媽媽們,偶爾任性的吃次火鍋不會有太大影響。

6、孕婦怎么吃火鍋健康

1、火鍋太遠(yuǎn)勿強伸手

假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。

2、加雙筷子免沾菌

孕媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。

3、自家火鍋最衛(wèi)生

孕媽們喜愛吃火鍋,最好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進(jìn)食。

4、降低食量助消化

懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,孕媽媽若胃口不佳,應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量,以免食后消化不了,引致不適。

5、多放些蔬菜

火鍋作料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

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