備孕是優(yōu)生優(yōu)育比較提倡的一件事情，因?yàn)橹挥性趥湓械臅r(shí)候做好身體保健的事情，才能給寶寶一個(gè)更加健康的生存環(huán)境，才能生出更加健康的寶寶。備孕期間一般是有很多種飲食原則的，那么，一般備孕期間吃什么干果會(huì)比較好呢？備孕期間有哪些飲食禁忌呢？

1、夏威夷果

夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白以及對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6，其中富含的十幾種氨基酸是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，有益于改善腦部營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，其中富含的不飽和脂肪酸，還能有效調(diào)節(jié)血脂血糖，建議備孕及孕期女性直接食用干果。

2、松子

松子富含維生素A和維生素E及人體必需脂肪酸和油酸、亞油酸還有其植物所沒(méi)有皮諾斂酸具有改善人體新陳代謝、防癌抗癌功效生吃也做成松仁玉米或者加入點(diǎn)心食用榛子富含飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素具有開(kāi)胃、健腦、明目功效其富含纖維素還有助消化、預(yù)防便秘的作用，對(duì)于備孕的婦女有很好的幫助。

3、核桃

核桃不僅具有補(bǔ)腦、健腦的功效，其含有的磷脂還有增長(zhǎng)細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，可促進(jìn)造血，適合女性備孕期間食用。

4、花生

花生中富含30%左右的植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比雞蛋、瘦肉和牛奶。且與動(dòng)物蛋白相比，植物蛋白更易被人體吸收。同時(shí)花生有養(yǎng)血、補(bǔ)血的功效，所以要問(wèn)“備孕吃什么堅(jiān)果”，花生也是不錯(cuò)的選擇。

5、榛子

榛子含有不飽和脂肪酸、磷、鐵、鉀、維生素A、B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有明目、健腦等功效，準(zhǔn)備懷孕期間女性食用對(duì)身體有很大的好處。

6、開(kāi)心果

開(kāi)心果富含不飽和脂肪酸以及蛋白質(zhì)、微量元素和b族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于低碳水化合物膳食，中醫(yī)認(rèn)為其有理氣開(kāi)郁、補(bǔ)益肺腎的功效，因而也適合備孕期間吃。

7、瓜子

瓜子分為葵花子、西瓜子和南瓜子，西瓜子性味甘寒，具有“利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃”的功效，葵花子富含不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇，南瓜子能夠防治腎結(jié)石病，可以炒熟后食用。

8、各種堅(jiān)果飲食禁忌

1、開(kāi)心果

可謂心臟之友。主要含單不飽和脂肪酸，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。

食用禁忌：一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

2、腰果

腰果中的脂肪含量占47%、蛋白質(zhì)為22%。

食用禁忌：與其他堅(jiān)果相比，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，應(yīng)避免吃得太多。此外，腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)再吃。

3、板栗

栗子對(duì)輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。

食用禁忌：由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。

新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會(huì)引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。