鋅是一種微量元素，但是人體也少不了它，缺鋅會(huì)帶來(lái)許多的問(wèn)題，特別是對(duì)于懷孕期間的孕婦來(lái)說(shuō)，一定要保證營(yíng)養(yǎng)的均衡，缺鋅會(huì)對(duì)胎兒造成一定的影響，如果有缺鋅的現(xiàn)象，一定要及時(shí)的補(bǔ)充鋅元素，那么孕婦缺鋅會(huì)有哪些癥狀呢？

1、食欲減退

孕婦缺鋅時(shí)，味蕾功能減退，味覺(jué)功能降低，食欲不振，進(jìn)食減少；因含鋅消化酶降低，消化能力也減弱；出現(xiàn)厭食癥狀：挑食、厭食、偏食、食量減少、異食。

2、免疫力低下

鋅對(duì)淋巴細(xì)胞可促進(jìn)有絲分裂及細(xì)胞轉(zhuǎn)化，并維持T細(xì)胞的免疫功能。孕婦缺鋅，則會(huì)損害細(xì)胞的免疫功能，導(dǎo)致免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等。

3、皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)功能異常

孕婦缺鋅還可引起皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)功能的異常。表現(xiàn)為：頭發(fā)枯黃、稀疏或脫落，皮膚粗糙、面黃肌瘦；指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺；出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作等。

4、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

孕早期女性如果缺鋅則可導(dǎo)致妊娠反應(yīng)加重，如嗜酸，嘔吐等現(xiàn)象會(huì)加重；并且孕婦缺鋅可以影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況，導(dǎo)致宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩、早產(chǎn)、低體重兒等癥狀。此外由于體內(nèi)缺鋅，孕婦出現(xiàn)分娩合并癥的幾率也會(huì)相應(yīng)增多，如產(chǎn)程延長(zhǎng)、流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形率增高等。

5、注意事項(xiàng)

在懷孕期間孕婦對(duì)鋅的需求會(huì)慢慢的增加，孕婦要特別的注意若出現(xiàn)現(xiàn)味覺(jué)，嗅覺(jué)差，厭食等癥狀，那是缺鋅的表現(xiàn)，若沒(méi)有及時(shí)的補(bǔ)鋅會(huì)使胎兒生長(zhǎng)與智力發(fā)育低于正常，這對(duì)孕婦本身和胎兒都無(wú)益。

6、補(bǔ)鋅食譜推薦

1、桂圓豬心

營(yíng)養(yǎng)分析：補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ)，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開(kāi)胃的功效。

制作方法：

（1）將豬心剖開(kāi)，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；

（2）將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；

（3）轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

2、孜然魷魚(yú)

營(yíng)養(yǎng)分析：魷魚(yú)含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量?jī)H次牡蠣。

制作方法：

（1）將魷魚(yú)剪開(kāi)把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈；

（2）將魷魚(yú)切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干；

（3）鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；

（4）片熗鍋后倒入魷魚(yú)快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚(yú)炒熟透。