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寶寶鈣和鋅可以同時(shí)補(bǔ)嗎?寶寶鈣鋅可以同補(bǔ)嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 13:43 寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵

寶寶們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,例如有的寶寶會(huì)缺鐵,有的寶寶則會(huì)出現(xiàn)缺鈣又缺鋅的情況。所以家長(zhǎng)就會(huì)給寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素,而不少家長(zhǎng)在面對(duì)寶寶鈣鋅都缺的情況時(shí),就會(huì)給他們同時(shí)補(bǔ)這兩種營(yíng)養(yǎng)元素。那么寶寶鈣和鋅可以同時(shí)補(bǔ)嗎?寶寶鈣鋅可以同補(bǔ)嗎?

寶寶鈣和鋅可以同時(shí)補(bǔ)嗎?寶寶鈣鋅可以同補(bǔ)嗎?(1)

1、寶寶鈣鋅可以同補(bǔ)嗎

不可以。如果將鈣和鋅混合一起服用,雖然鋅不會(huì)干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的吸收,故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用,補(bǔ)鋅的功能因受抑制而無(wú)法發(fā)揮出來(lái)。

2、為什么不能鈣鋅同補(bǔ)

鈣和鋅的吸收原理很相似,同時(shí)補(bǔ)充容易使兩者競(jìng)爭(zhēng),相互爭(zhēng)奪載體蛋白,互相受到制約。同時(shí),鈣在體內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于鋅,也比鋅活潑,同時(shí)補(bǔ)充會(huì)影響鋅的吸收。所以,鈣鋅同服只能發(fā)揮補(bǔ)鈣的作用,達(dá)不到預(yù)期效果。

3、寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣正確順序

如果同時(shí)給寶寶補(bǔ)充鈣和鋅,那么就要注意補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣的正確順序,是“先鋅后鈣”。比如說(shuō),白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補(bǔ)鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補(bǔ)鈣,會(huì)更利于鈣的吸收和利用。同時(shí)注意補(bǔ)鈣是在飯后服用,而補(bǔ)鋅則一般是在飯前補(bǔ),家長(zhǎng)們可不能亂補(bǔ)。

4、寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅間隔多久

鋅鈣補(bǔ)充間隔時(shí)間最好能大于3小時(shí)。一般是白天補(bǔ)鋅、晚上補(bǔ)鈣,也可以早晚服用鈣劑,中午服用鋅制劑,兩者間隔至少3小時(shí)。市面上常見(jiàn)的復(fù)合性鐵鋅鈣補(bǔ)充劑并不適宜給孩子使用,要補(bǔ)單獨(dú)補(bǔ)。

5、注意事項(xiàng)

補(bǔ)鋅后再給孩子補(bǔ)鈣,會(huì)更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關(guān),而鋅元素直接影響維生素A的代謝,并輔助維生素D對(duì)鈣的吸收作用,因此,先補(bǔ)鋅能夠達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣效果。

6、寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣食譜

肝泥

原料:雞肝適量或豬肝1塊

制作方法:

1、將肝放入鍋中,倒上水沒(méi)過(guò)肝。

2、放花椒、鹽,煮至熟。

3、每次給寶寶吃時(shí)切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。

營(yíng)養(yǎng):鮮香美味,補(bǔ)鋅,提高寶寶免疫力。

牡蠣湯

原料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量

制作方法:

1、牡蠣最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上,以便其吐出殘留泥沙。

2、鮮牡蠣肉洗凈,切小片。

3、紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。

4、取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。

營(yíng)養(yǎng):牡蠣是含鋅量最高的食物,且還含有多種人體需要的元素能起到保護(hù)肝臟的作用,牡蠣還能促進(jìn)生長(zhǎng)或發(fā)育,適合幼兒補(bǔ)鋅。

山藥芝麻泥

原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。

制作方法:

1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。

2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。

4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。

營(yíng)養(yǎng):芝麻里含有豐富的鈣質(zhì),山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。

蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制作方法:

1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);

2、下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。

營(yíng)養(yǎng):雞蛋、豆腐含有豐富的鈣質(zhì)及蛋白質(zhì),吃起來(lái)又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的小寶寶吃。

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