天麻是蘭科植物天麻的干躁根莖，是日常的中草藥材，自古以來就是一種名貴的中藥，藥用價值很高。天麻能和蘿卜一起吃嗎？天麻燉雞什么人不能吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、天麻能和蘿卜一起吃嗎

2、天麻燉雞什么人不能吃

3、天麻當(dāng)歸魚頭湯

天麻能和蘿卜一起吃嗎

天麻的功效：息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風(fēng)。

“生吃蘿卜潤肺，熟吃蘿卜潤腸”，燉湯的蘿卜有通便排氣的作用。

這兩者之間沒有相沖，可以放一起燉排骨湯。

天麻燉雞什么人不能吃

天麻燉雞對于一般人群是可食用，尤其是老人、病人、體弱者更宜食用。雖然天麻有很多治病療效，但是天麻還有一些副作用，一些人是不能夠食用天麻的。部分人群在頭痛眩暈是不能使用天麻燉雞。因為天麻的功效頗多，所以孕期的婦女是不適合食用天麻的。血虛，陰虛，津液衰少的病人也不適宜食用天麻。

天麻當(dāng)歸魚頭湯

主料:

魚頭500克， 麻、當(dāng)歸、枸杞子各6克， 川芎、甘草各3克，豆腐2塊，生姜、蔥、鹽適量。

做法:

1、將川芎、當(dāng)歸、甘草裝入紗布袋中，扎好，備用。(天麻要切成薄片的成品飲片)

2、魚頭洗凈，撒鹽，入姜2片，腌漬15分鐘，

3、將魚入鍋微煎，加開水滾開，4、放入藥袋、豆腐塊、蔥、姜、枸杞、天麻，小火煮15~20分鐘左右，調(diào)味即可。

功效：滋陰補(bǔ)虛、活血行氣、養(yǎng)顏美容、平肝，此款天麻當(dāng)歸魚頭湯，天麻甘平質(zhì)潤，熄風(fēng)通絡(luò)，平抑肝陽，是治眩暈、頭痛的要藥;川芎辛溫，為血中之氣藥;當(dāng)歸補(bǔ)血活血;甘草補(bǔ)脾益氣，調(diào)和諸藥;豆腐清熱解毒，生津止渴;枸杞滋補(bǔ)肝腎。諸藥合用，不至于過溫過涼，且魚頭、天麻、枸杞甘平，使此湯滋味美妙，甘甜滑爽。