鴿子湯，一種常見的滋補湯品，營養(yǎng)豐富，保健作用強，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷、鋅、鎂等多種營養(yǎng)成分，具有補肝益腎、補血益氣、生津止渴、提高免疫等多種功效。那感冒后可以喝鴿子湯嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、感冒后可以喝鴿子湯嗎？

2、哪些人不宜喝鴿子湯？

3、鴿子湯為什么不能放姜？

4、鴿子湯可以天天吃嗎？

感冒后可以喝鴿子湯嗎？

在感冒發(fā)熱期間，飲食應(yīng)以清淡為主，不宜過于滋補，而鴿子湯正是一種滋補作用比較強的湯品，若是在感冒發(fā)熱期間食用過多鴿子湯，容易導(dǎo)致邪氣滯留在體內(nèi)，難以外出，從而可能會導(dǎo)致感冒病程加長或?qū)е赂忻鞍l(fā)熱癥狀加重，不利于康復(fù)，所以在感冒發(fā)熱期間不建議食用鴿子湯。

鴿子可以單獨用來燉湯，也可以加入其他的一些食材或藥材一起燉，這樣可以增強其口感，增加其中的營養(yǎng)成分，常見的有：紅棗、枸杞、山藥、百合、香菇、木耳、黨參等。

哪些人不宜喝鴿子湯？

1、痛風(fēng)患者

每100克鴿子中所含的嘌呤數(shù)量大約為123毫克，屬于中嘌呤食物，在燉湯的時候，鴿子中的嘌呤會溶于湯中，因此是不建議痛風(fēng)患者喝鴿子湯的，以免造成體內(nèi)血尿酸升高，對身體造成影響。

2、消化能力弱者

每100克可食用鴿子成分中，蛋白質(zhì)含量約為16.5克，脂肪約為14.2克，營養(yǎng)是比較豐富的，如果腸胃消化能力弱的人群食用了過多的鴿子湯的話，很可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)成分的吸收。

鴿子湯為什么不能放姜？

之所以說鴿子湯不能放姜，主要是因為生姜辛辣性溫，可能會破壞掉鴿子湯的營養(yǎng)成分，其實不然，鴿子屬于一種禽類，含有一定的腥味，而生姜是一種很好的調(diào)味品，里面的芳香性成分可以幫助去除鴿子的腥味，并且還可以起到一定體鮮的作用，所以只要身體沒有特殊情況，那么鴿子湯是可以放生姜的。

鴿子湯可以天天吃嗎？

雖然的鴿子湯中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，但鴿子湯的熱性比較大，天天食用很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，導(dǎo)致腹瀉、腹痛以及便溏等消化不良的癥狀發(fā)生，所以一般是不建議天天吃鴿子湯的。

總結(jié)：鴿子湯是一種常見的湯品，其中營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，但是鴿子湯也不是所有人都適合喝，因此大家在喝的時候要注意！