黃精，眾所周知其本身沒有毒性，不需要進(jìn)行泡制，但黃精本身具有麻味，因此一般從山上挖來的黃精，可以徹底清洗干凈之后，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，用來煲湯食用即可。那生黃精可以直接燉雞嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、生黃精可以直接燉雞嗎？

2、黃精和什么煲補(bǔ)血？

3、吃黃精有哪些功效？

生黃精可以直接燉雞嗎？

生黃精本身帶有麻麻的味道，吃起來會(huì)對(duì)喉嚨造成一定的刺激，容易出現(xiàn)口舌發(fā)麻的情況，所以一般都是用來配伍用藥，不建議用生黃精來直接煲湯。

而市面上所售的黃精一般都是由生黃精經(jīng)過蒸曬處理后得到的，在處理的過程中除去了大部分的刺激性味道，會(huì)更容易入口一些，所以如果是要煲湯的話建議加制黃精會(huì)更好一些。

黃精和什么煲補(bǔ)血？

黃精味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、補(bǔ)益腎氣的作用，常?？捎糜谄⑽柑撊?、體倦乏力、肺虛燥咳、精血不足等癥，本身對(duì)人體具有一定的滋補(bǔ)作用。

如果想要黃精補(bǔ)血效果更好的話建議可以將其與具有補(bǔ)血作用的食材一起進(jìn)行搭配煲湯，比如紅棗、黃芪、黨參、烏雞、排骨等，這樣起到的補(bǔ)血效果會(huì)更好。

吃黃精有哪些功效？

1、補(bǔ)氣健脾

黃精性平，入脾經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效，對(duì)于脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少的女性食用，搭配茯苓、白術(shù)等補(bǔ)氣健脾藥材效果會(huì)更好。

2、養(yǎng)陰生津

黃精有養(yǎng)陰生津的功效，對(duì)于內(nèi)熱消渴、口干舌燥的人來說是很適合食用，搭配麥冬、石斛等藥材養(yǎng)陰生津的功效會(huì)更好。

3、潤(rùn)肺清燥

黃精入肺經(jīng)，有良好的潤(rùn)肺功效，對(duì)于肺部受燥邪侵襲而出現(xiàn)的肺虛燥咳、勞嗽咳血癥狀，用黃精配沙參、麥冬、百合、川貝等藥材能起到不錯(cuò)的潤(rùn)肺潤(rùn)燥的效果。

總結(jié)：黃精屬于一種中藥材，在服用的時(shí)候?yàn)榱怂幮軌蚋玫乇晃眨话憬ㄗh要求患者忌食生冷刺激、辛辣油膩性的食物，這樣才會(huì)更有利于疾病的恢復(fù)。