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女性吃黃豆好嗎?黃豆能抗衰老嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 13:26 黃豆女性豆?jié){衰老

黃豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,很多人說(shuō)女性不能吃太多黃豆,會(huì)導(dǎo)致雌性激素分泌時(shí)常,容易換乳腺癌,特別是有乳腺疾病的患者要少吃,其實(shí)實(shí)際上黃豆一般情況下是不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌的,那女性吃黃豆好嗎?黃豆能抗衰老嗎?

女性吃黃豆好嗎?黃豆能抗衰老嗎?(1)

1、黃豆?fàn)I養(yǎng)食譜

(1)黃豆花生豐胸酥

材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。

做法:

1.花生及黃豆連皮烘干后,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形

2.將其揉成小球后,再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定)。

3.烤箱預(yù)熱10分鐘,再以攝氏150度烘烤15分鐘。

功效:豐胸。

(2)水煮黃豆

材料:黃豆約半斤,蔥絲、姜絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適量。

做法:

首先將黃豆洗凈,泡水12小時(shí),泡漲后,放鍋中,煮熟,撈出,炒鍋燒熱,倒適量油,倒入蔥、姜、黃豆,翻炒一會(huì)兒,倒入白糖、葡萄酒、醬油,煮開(kāi),改小火燜一會(huì)兒,再打火收汁,盛出,晾涼就可以了。

功效:豐胸、美顏。

(3)黃豆煮豬排骨

材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。

做法:

首先將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。其次,在鍋內(nèi)加水,用中火燒開(kāi),放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時(shí),拿掉藥包,加鹽調(diào)味就可以了。

功效:黃豆煮豬排骨增加皮膚的彈性,有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效,同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。

2、可以抗衰老

女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C等營(yíng)養(yǎng)素,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,延緩皮膚老化。另外,黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基,具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。

3、喝養(yǎng)顏豆?jié){

(1)紅棗豆?jié){

豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。

材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(?。?0枚(或大紅棗5枚)。

做法:

①將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

②將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線(xiàn)之間;

③接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

提示:煮豆?jié){的時(shí)候,豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話(huà)容易引起腹瀉等癥狀。

(2)枸杞豆?jié){

百合潤(rùn)肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤(rùn)燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量,更有美白肌膚的功效。

材料:黃豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖適量。

做法:

①準(zhǔn)備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。

②百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。

③再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋接通電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過(guò)濾一下加糖食用。

小貼士:百合一定要泡軟才好,半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過(guò)濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。

(3)香蕉豆?jié){

大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無(wú)蹤了,討厭豆?jié){的人也能接受哦。

豆?jié){含有蛋白質(zhì),功能近似女性雌激素的異黃酮素,能防止骨骼脆弱、荷爾蒙失調(diào),而香蕉含大量食物纖維和維他命E,能分解大豆蛋白,并促進(jìn)代謝。

主料:黃豆香蕉水

做法:

①準(zhǔn)備泡好的黃豆,倒入豆?jié){機(jī)中,香蕉掰成小塊也放入。

②加入適量水;選擇濕豆功能。

③直到程序完成,倒出后飲用。

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