甘蔗，眾所周知其含有大量的糖分，其不能久放，很容易變質(zhì)，若是不做任何處理，放在常溫環(huán)境下，夏季一般放上一晚就會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，冬季相對(duì)長一些，可以保存24小時(shí)左右。若是將其處理之后，放入冰箱的冷藏室保存之后，其保鮮時(shí)間會(huì)長一些。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、甘蔗削皮了第二天還能吃嗎？

2、甘蔗削皮之后怎么保存？

3、甘蔗削皮后可以水洗嗎？

4、吃了變質(zhì)放甘蔗怎么辦？

甘蔗削皮了第二天還能吃嗎？

甘蔗削皮之后第二天還能不能繼續(xù)吃，主要看甘蔗的保存方法，如果甘蔗削皮切好之后用密封性較好的袋子裝好，然后放入冰箱冷藏保存的話，這種甘蔗第二天基本不會(huì)變味變質(zhì)，是可以繼續(xù)食用的。

但如果甘蔗削皮之后就是直接暴露放在室溫下的話就不建議再繼續(xù)食用，因?yàn)楦收徇@樣放一晚上，不僅里面的水分會(huì)有所流失，而且由于甘蔗糖分高，很容易遭受細(xì)菌等微生物的侵襲，隔夜后的甘蔗可能已經(jīng)變質(zhì)，不僅味道會(huì)發(fā)生改變，還會(huì)危害健康，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

甘蔗削皮之后怎么保存？

生活中要是削皮之后的甘蔗來不急吃完，需要保存一晚上，那么這時(shí)候?qū)⑵溆么友b好密封，然后置于冰箱保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制甘蔗細(xì)菌以及微生物的滋生，從而延長其保質(zhì)期。

同時(shí)也可以很好的幫助預(yù)防甘蔗失水過多，甘蔗變干，口感變差以及被菌類滋生，從而引起變質(zhì)。

甘蔗削皮后可以水洗嗎？

可以直接吃，但要洗也可以。一般在南方地區(qū)水果店買甘蔗是可以請(qǐng)老板削皮的，一般削皮之后的甘蔗會(huì)裝在袋子里面，這時(shí)候吃可以直接進(jìn)行食用的，不需要清洗，清洗反而可能會(huì)將甘蔗的營養(yǎng)沖掉，從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。

但要是甘蔗在削皮的過程中弄臟了，那么這時(shí)候可以進(jìn)行清洗，但清洗的時(shí)間注意不要太長，時(shí)間太長水透進(jìn)甘蔗中，可能會(huì)導(dǎo)致甘蔗口感以及營養(yǎng)價(jià)值下降。

吃了變質(zhì)放甘蔗怎么辦？

生活中要是吃了變質(zhì)的甘蔗之后，但由于自身體質(zhì)比較好以及用量不大，并沒有出現(xiàn)明顯的不適癥狀發(fā)生，那么這時(shí)候可以不用太擔(dān)心，只需要多吃一些促進(jìn)消化的食物，加速甘蔗代謝即可。

但要是吃了變質(zhì)的甘蔗之后，身體出現(xiàn)了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，并且情況還在不斷加重，那么這時(shí)候建議及時(shí)去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受治療比較好。

總結(jié)：剝皮的甘蔗最好當(dāng)天吃完最佳，因?yàn)楦收岜４孢^夜之后，其中的營養(yǎng)成分會(huì)流失，同時(shí)還會(huì)滋生不利于人體健康的物質(zhì)。