睡眠質(zhì)量的好壞對一個人的健康是有很大的威脅的，如果一個人長期睡眠不是很好的話，這個人一天的精神狀態(tài)不是很好，其實影響睡眠的除了一些生活習慣不好之外，還有的就是生活中的一些食物，吃了也會有影響，那么到底什么食物影響睡眠？吃什么會提高睡眠的質(zhì)量？

1、影響睡眠的食物

1.咖啡因

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時驅(qū)走睡意并恢復精力。然而，營養(yǎng)專家表示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。在睡前攝取過多的咖啡因?qū)Υ竽X神經(jīng)造成過多的刺激，導致人難以入睡。

2.干酪

干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，干酪的營養(yǎng)價值很高，其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處，但其含有大量的氨基酸酪胺酸，具有提神醒腦作用，因此睡前最好不要吃干酪。

3.辛辣食物

辛辣食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時候更容易引起燒心（胃灼熱），難以促進睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時候吃。

4.加工或煙熏肉食

加工的肉食含有大量的酪氨酸，會導致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

5.酒水

酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪的是其會讓你夜間更清醒。很多人飲酒放松解乏，其實酒精會妨礙身體進入REM（快速眼動）深睡階段。正因為如此，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺昏昏沉沉，事實上相當于降低了睡眠質(zhì)量。

6.番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導致反酸燒心，干擾睡眠。

喜歡吃夜宵的人可得注意了，上面的這6種食物可會影響到睡眠的哦！盡量避開這些食物。

2、提高睡眠質(zhì)量的食物

1、香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。

2、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

3、溫奶

大家都知道睡覺之前喝一杯溫牛奶對于睡眠有很好的幫助，因為牛奶中含有的色氨酸能夠起到鎮(zhèn)靜的效果，而牛奶中富含的鈣質(zhì)能夠讓大腦能夠更好的將這種色氨酸利用起來，將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放松些，一切都很好”。

4、蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、土豆

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！

6、燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。

7、杏仁

杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！

8、亞麻籽

亞麻籽可稱作“振奮情緒的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產(chǎn)生意想不到的效果。

9、全麥面包

一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復合胺。就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔”。

10、火雞

每到感恩節(jié)，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功于火雞，它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當你的胃基本處于空腹狀態(tài)而非飽腹，有相當?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅