我們都知道七夕節(jié)關(guān)于牛郎織女的傳說,但是很多人卻不知道七夕節(jié)乞巧的典故,這個典故源于漢代,七夕乞巧主要是指婦女們在農(nóng)歷七月初七這一天做一些手工藝品或者吃食向織女“乞求智巧”。于是,也流傳下了一些關(guān)于七夕節(jié)要吃的東西,那么,七夕都要吃哪些東西呢?
首先,七夕最有歷史的一種食物就是巧果,巧果名字的來源也是源于乞巧。其實我們現(xiàn)在吃巧果就很少了,主要是大多數(shù)人都不太會做了,巧果是一種面粉加上一些糖等的配料做成的一種甜餅。有點像我們看到固狀電視劇里面經(jīng)常吃到的點心,但是巧果有很多種形狀,可以根據(jù)個人喜好做成不同的樣子。
古時候,在農(nóng)歷七月初七這一天,女子們都會把各種瓜果表面雕成花擺上桌來吃,也是一種慶祝乞巧的方式,這種雕成花的瓜果我們就叫做花瓜。其實我們現(xiàn)在吃的果盤一般都是雕成花的,但是也要有一定的雕花技術(shù)才可以做出來。
古時候,七月初七過七夕的時候,女子們都會拜織女,既然是拜祭,自然會擺上一些干果點心之類的,其中有幾樣是一定會擺上的,有桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子,這五種干果就被我們叫做“五子”。所以七夕這天,我們也可以吃“五子”。
我們都知道夏天有三伏天,而每年的七夕都是在二伏當中,今年也不例外。關(guān)于伏天有一個吃法,就是頭伏餃子二伏面,而七夕正處于二伏之中,所以七夕也有吃面的習俗。
古時候,蜂蜜其實有很多象征意義,比如蜂蜜象征著夫妻甜蜜,而七月初七這一天主要是紀念牛郎織女相會的傳說,所以大家會以蜂蜜來祈求幸福。所以我們在過七夕情人節(jié)的時候,也可以吃蜂蜜喲!
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