番茄，我們生活中比較常見的食物之一，番茄和其他水果和蔬菜一樣，也具有極其高的營養(yǎng)價值。并且番茄不僅僅餐桌上的一道美菜，而且還可以生吃，或者加點白糖混合著吃等多種吃法。那吃番茄可以抗癌嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃番茄可以抗癌嗎?

2、吃番茄的好處有哪些?

3、番茄一天吃多少合適?

4、番茄皮皺了能吃嗎?

吃番茄可以抗癌嗎?

番茄紅素能夠幫助女性朋友有效預(yù)防乳腺癌。番茄紅素能夠幫助減少乳腺腫瘤性血管的生成，幫助抑制乳腺腫瘤的生長。但是要注意女性朋友最好是熟吃西紅柿以幫助后身體更好的吸收番茄紅素。

番茄紅素能夠幫助女性朋友預(yù)防宮頸癌。番茄紅素能夠幫助增強女性朋友抑制身體組織內(nèi)癌細(xì)胞的生長，特別是對于血清中番茄紅素含量高的女性朋友來說，患子宮癌的紀(jì)念碑要下降很多。

吃番茄的好處有哪些?

1、美容功養(yǎng)顏。番茄對美容養(yǎng)顏也是有一定功效的，可以把番茄切成片狀貼在面部和額頭，每天堅持半個小時，同樣具有美容養(yǎng)顏的效果。

2、治高血脂。番茄里面含有豐富的果酸，可以降低膽固醇含量，對降低高血脂具有一定的效果，并且對于降血壓也有一定的功效，具有利尿和解毒和消腫的作用。

3、可以減肥。番茄所含的熱量少，吃兩三個就會讓人覺得飽了的感覺，所以，多吃也不會增肥。并且多吃番茄還可以有助于脂肪分解，加速消化和代謝，具有減肥的效果。

4、有助于消化。番茄含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，可以增加胃液酸度，幫助于消化，對于調(diào)整胃腸道功能具有一定的作用。但是在選擇吃番茄的時候，我們應(yīng)該注意，不可吃生番茄，不可空腹吃番茄，吃之前一定要洗干凈，避免出現(xiàn)腹瀉等情況。

番茄一天吃多少合適?

建議一天吃200-300克即可。番茄就是西紅柿，味甘酸性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、有機酸以及多種礦物質(zhì)成分，適量吃具有很好的健胃消食，美容養(yǎng)顏，清熱解毒等作用，正常人體建議一天吃200-300克左右的番茄，用來滿足自身營養(yǎng)需求即可。

避免過多食用會引起胃酸分泌過多，導(dǎo)致消化功能不佳，致使人體出現(xiàn)腹瀉和腹痛等不適癥狀發(fā)生。

番茄皮皺了能吃嗎?

在未壞的情況下還能食用。番茄放置時間過長的話，其中的水分以及營養(yǎng)成分就會有所流失，這樣就會使得番茄的外皮變皺。但只要番茄沒有出現(xiàn)腐壞變質(zhì)等情況，皮皺之后還能再繼續(xù)食用。但其營養(yǎng)價值與新鮮番茄相比會有所降低。

總結(jié)：番茄所含谷胱甘肽在體內(nèi)含量上升時，癌癥發(fā)病率則明顯下降，因而有抗癌功能。