文旦柚，也叫玉環(huán)柚，是柚子的一個品種，可以理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。在立秋時分上市，肉質(zhì)脆嫩，化渣汁多，味濃清香，甜酸適口，品質(zhì)優(yōu)良。下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、如何選擇好吃的文旦柚？

2、文旦柚有哪些營養(yǎng)

3、什么人不適合吃文旦柚

如何選擇好吃的文旦柚？

1、是否光滑

用手觸摸文旦柚，感覺文旦柚的果皮是否光滑。如果果皮光滑，文旦柚的果肉將含有更多的水分，口感更好。

2、有彈力的

用手輕輕按壓文旦柚子。如果你不能按壓，這意味著文旦柚的果肉相對堅硬，可能還沒有成熟。

3、文旦柚的重量

用手稱一下文旦柚的重量。如果文旦柚的大小相同，越重的文旦柚會有更多的水分。

4、顏色

觀察下面文旦柚的果皮顏色。如果顏色是黃色，這意味著文旦柚將是甜的，但如果顏色是綠色，它可能不會成熟。

文旦柚有哪些營養(yǎng)

1、文旦柚含有多種營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、維生素C等，能滿足人們的日常營養(yǎng)需求。

2、但它不僅味道好，而且有一定的減肥效果。在生活中適當?shù)爻砸恍┪牡╄肿涌梢詼p輕體重和降低膽固醇。

3、文旦柚含有多種維生素。吃文旦柚不僅可以補充這些營養(yǎng)，還能保護皮膚健康，使皮膚更加光滑細膩，具有良好的美容效果。此外，適當食用文旦柚也能促進頭發(fā)生長，這對頭發(fā)很有好處。

4、文旦柚含有大量微量元素、鐵等營養(yǎng)成分，能增強人的體質(zhì)。此外，文旦柚含有天然葉酸，對健康非常有益。

什么人不適合吃文旦柚

1、糖尿病患者：高血糖的糖尿病患者禁止吃太多文旦柚，因為文旦柚含有一定量的碳水化合物，即糖。如果不節(jié)制地吃文旦柚，會導致過量的糖進入體內(nèi)，并增加血糖水平，從而加重胰島素的代謝負擔，擾亂胰島素分泌的節(jié)律。從而加重了糖尿病患者的病情。

2、超重和肥胖患者：肥胖和超重患者被禁止吃太多文旦柚，因為文旦柚中所含的碳水化合物可以產(chǎn)生4000cal/g的熱量。如果不加節(jié)制地吃文旦柚，會導致過多的能量進入體內(nèi)，這不利于控制超重和肥胖；

3、動脈粥樣硬化患者：動脈粥樣硬化患者不應該吃太多文旦柚，因為文旦柚中所含的糖進入人體后，還會增加血管中的脂肪水平，增加動脈粥樣硬化的風險，從而增加高血壓、心肌缺血、，腦缺血等。