人參果又叫長(zhǎng)壽果，性溫、味甘，含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其富含維生素C、維生素A、胡蘿卜素及硒、鈣、鋅、鎂等微量元素，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種水果。一般來說，人參果成熟后果皮會(huì)變黃，拿在手里有重量感，果肉捏起來較軟，散發(fā)清新的果香。那么人參果吃了有什么好處？吃人參果要注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、人參果吃了有什么好處 

2、吃人參果要注意什么

3、人參果如何挑選 

人參果吃了有什么好處 

1、人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

2、人參果內(nèi)含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對(duì)于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

3、人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能。

4、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。

吃人參果要注意什么的

1、人參果和其他水果營(yíng)養(yǎng)，也是不能多吃的，每天適量食用即可，因?yàn)槿藚⒐橇繒?huì)比較高，食用后會(huì)提高血糖水平，不利于血糖穩(wěn)定。

2、人參果性溫，建議不要和熱性水果或者食物一起食用，可以適當(dāng)間隔1~2個(gè)小時(shí)后再食用，不然容易導(dǎo)致上火等癥狀。

3、人參果不要吃沒熟的，因?yàn)闆]熟的人參果含有蛋白質(zhì)、纖維素，食用后會(huì)很不利于胃腸的消化，進(jìn)而引起較多胃腸不適。

人參果如何挑選 

1、人參果的外形

市面上很多人參果的果形都像個(gè)彌勒佛似的，這種人參果其實(shí)并不正宗。一般來說，真正的人參果其形狀很像是心臟型的，或者橢圓形的。

2、人參果的表皮

成熟的人參果，其表皮應(yīng)當(dāng)是呈金黃色的，當(dāng)然很多成熟的人參果還帶有紫色的條紋。

3、人參果的色澤

人參果，其色澤非常的鮮亮，而且表皮也十分的光滑。

4、人參果的氣味

把人參果湊近鼻子聞一聞是淡雅的香氣。

5、人參果的重量

一般來說沉實(shí)一些的人參果，放置的時(shí)間比較短，水分流失少，比較新鮮，值得購(gòu)買。

6、人參果的硬度

人參果的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，用指腹稍微按壓一下，會(huì)感覺到有一定的硬度。