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開水可以重復(fù)燒第二次嗎?隔夜水能喝嗎

大眾健康網(wǎng) 2021-08-03 10:53

水是人類賴以生存不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無(wú)食但不可一日無(wú)水,很多人說(shuō)重復(fù)加熱燒開的水不能喝真的是這樣嗎?還有開水可以放置多久?下面,我們來(lái)看看大眾健康網(wǎng)帶來(lái)的開水可以放置多少天相關(guān)介紹吧!

全文目錄

1、開水可以重復(fù)燒第二次嗎

2、開水可以放置多少天

3、隔夜水能喝嗎

開水可以重復(fù)燒第二次嗎

開水可以重復(fù)燒第二次。

開水二次燒開,部分水會(huì)被氣化形成水蒸氣,使水中礦物質(zhì)的濃度升高,人體飲用之后可能會(huì)增加肝腎代謝的負(fù)擔(dān),即使是豐富燒開的水亞硝酸鹽的濃度有所增加,人體攝入的量也會(huì)增加,但是這個(gè)濃度遠(yuǎn)達(dá)不到致病標(biāo)準(zhǔn),或者說(shuō)遠(yuǎn)低于安全標(biāo)準(zhǔn),所以開水重復(fù)燒了第二次的是可以喝的,燒開兩次的水也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

開水可以放置多少天

不超過(guò)16小時(shí)。

在水燒開的過(guò)程中,高溫能夠殺死水中很多微生物,但是開水放涼之后,許多微生物又會(huì)繼續(xù)進(jìn)入燒好的水中,在空氣中暴露時(shí)間越長(zhǎng),微生物的數(shù)量就越多,對(duì)人體健康的威脅也就越大;如果要儲(chǔ)存一點(diǎn)涼白開,建議選擇密封性好的干凈容器存放,而且不要一次性準(zhǔn)備太多,密封的容器可以避免空氣中的雜菌污染。

經(jīng)常飲用不新鮮的水,宛如吃有添加劑的食物,體內(nèi)健康環(huán)境在不斷受到破壞,所以燒開的水趁新鮮盡快飲用完,如果飲水機(jī)上的桶裝純凈水,建議在一周內(nèi)喝完。

隔夜水能喝嗎

隔夜水能喝。

一般正常燒開的白開水經(jīng)過(guò)高溫煮沸,水中大部分細(xì)菌都被殺死了,如果是燒好的開水沒(méi)有蓋好,被落入的灰塵污染了,那就不要再喝了,并且水中的亞硝酸鹽限制標(biāo)準(zhǔn)在10毫克/升,人體攝入量需要達(dá)到0.2~0.5克時(shí)才可導(dǎo)致中毒,所以喝一兩杯隔夜水遠(yuǎn)不及中毒劑量的,而亞硝酸鹽不是致癌物,特定條件下生成的亞硝胺才是致癌物,而隔夜水中缺少形成這種亞硝胺的條件,所以無(wú)論是隔夜水,還是白天放了八九個(gè)小時(shí)的水,只要能充分保存好,不會(huì)被灰塵、細(xì)菌等污染那就是可以喝的。

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