大青魚是我們我國(guó)最普遍的一種淡水魚食材，它通常遍布于長(zhǎng)江龍洲灣的平原，在湘江南岸往北，基本上是看不見它的影子。青魚性溫、味甘，歸脾、肝膽經(jīng)，具備養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)血、健脾胃、健脾養(yǎng)胃、利濕、袪風(fēng)、利濕之作用，還能防妊娠水腫。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃青魚嗎

2、吃青魚有哪些好處

3、吃青魚需要注意什么

孕婦可以吃青魚嗎

可以吃。

青魚肉嫩味美，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等，具有補(bǔ)益肝腎，益氣化濕之功效，可防妊娠水腫，為孕婦產(chǎn)婦食補(bǔ)常用。

吃青魚有哪些好處

1、防癌抗癌

含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌的作用。

2、清熱利水

青魚膽苦、寒，有清熱解毒、利水消腫之功效。

3、抗衰延壽

青魚魚肉中富含核酸，這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì)，可使人年輕，還可醫(yī)治許多種疾病。

4、營(yíng)養(yǎng)護(hù)肝

青魚富含非常好的蛋白質(zhì)，低脂肪。蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞組織的物質(zhì)基礎(chǔ)。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白質(zhì)食物，蛋白質(zhì)可以保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

吃青魚需要注意什么

1、青魚性平味甘，功能益氣化濕，養(yǎng)胃醒脾。但李子多酸溫多濕，助濕生熱，所以，食青鮚，不宜多食李子。

2、青魚甘平補(bǔ)虛，諸無所忌。但是，用腈魚做成的槽魚醉鲞，凡癌癥病人，紅斑性狼瘡、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘、癰癤疔瘡和皮膚濕疹疥瘡瘙癢者忌食之。