對于新鮮水果，人們大多數(shù)時候都是生吃，當(dāng)然也有將水果弄熟的情況。一般水果生吃并不會有什么問題，而且可以最大程度的攝入其營養(yǎng)物質(zhì)，但任何水果生吃的壞處就是吃多了容易引起腸胃不適。那么桑葚能夠生吃嗎？

1、可以生吃

桑葚生吃沒有任何問題，不過吃之前一定要有效清洗干凈，避免殘留有害物質(zhì)?？蒲斜砻?，桑葚在某些疾病方面具有良好的防治作用。含有的脂肪酸成分可以促進(jìn)血液循環(huán)和分解脂肪，可防止血管堵塞。黑發(fā)素成分可改善白發(fā)癥狀?；钚缘鞍卓稍黾蛹∧w活力，延緩衰老。此外還有防治癌癥，治療乙肝和艾滋的作用。

2、桑葚禁忌

例如大家都知道的是，任何食物都存在或多或少的飲食禁忌方面，桑葚也是如此。桑葚的飲食禁忌主要表現(xiàn)在幾個方面。不可多吃，避免引起腸胃不適或者誘發(fā)腸炎；必需清洗，表面極易殘留有害病菌等；禁用鐵器熬制，會發(fā)生毒性反應(yīng)；發(fā)育期青少年、兒童少吃，避免影響鈣質(zhì)和微量元素吸收。

3、飲食建議

身體健康狀況很大程度上取決于日常飲食習(xí)慣，所以不合理的飲食結(jié)構(gòu)需要調(diào)整。健康飲食重在營養(yǎng)均衡，因此垃圾食物要盡量少吃，喜歡的食物也不要吃太多，不喜歡的食物也不可不吃，包括桑葚等在內(nèi)的新鮮水果可以合理多吃，總之盡量養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。