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沒有成熟的桑葚能吃嗎？沒有成熟的桑葚吃了好不好？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-20 09:22 桑葚水果 大中小

生活中大家所熟知的是水果只有成熟了吃起來才會口感營養(yǎng)俱佳，但也有不少人吃過一些沒有成熟的水果，雖然說口感上有所欠缺，但是對身體健康也沒有多大影響。那么，沒有成熟的桑葚能夠吃嗎？

沒有成熟的桑葚能吃嗎？沒有成熟的桑葚吃了好不好？(1)

1、不能吃

未成熟桑葚不能吃。根據(jù)科學(xué)家對桑葚的成分分析發(fā)現(xiàn)，未成熟的桑葚中含有比較多的溶血性過敏物質(zhì)，多吃容易誘發(fā)溶血性腸炎，尤其對于腸胃功能比較差的人，未成熟桑葚吃了之后腹痛腹瀉是完全不可避免的。此外，沒有成熟的桑葚味道比較酸澀，口感非常差，不建議食用。

沒有成熟的桑葚能吃嗎？沒有成熟的桑葚吃了好不好？(2)

2、桑葚禁忌

除了未成熟桑葚不能吃外，吃桑葚的一些其他注意事項也需要了解。中醫(yī)理論認(rèn)為桑葚性寒，所以桑葚不適宜吃太多，尤其是脾胃虛寒和腸胃功能欠缺的人。熬制桑葚膏的時候不能用鐵器，因為桑葚中的酸性物質(zhì)會分解體質(zhì)而引起中毒反應(yīng)。桑葚含多糖，血糖高的人要禁吃。最后就是兒童要少吃。

沒有成熟的桑葚能吃嗎？沒有成熟的桑葚吃了好不好？(3)

3、桑葚營養(yǎng)

當(dāng)然，桑葚除去飲食禁忌，平常注意一些外適當(dāng)吃些桑葚完全是沒有任何壞處的，不過一般將新鮮桑葚進行加工一下（如桑葚汁、桑葚酒、桑葚膏、桑葚粥等）食用效果會更加，對于一些貧血體虛、疲勞不振、積氣便秘的患者具有良好的治療效果。

沒有成熟的桑葚能吃嗎？沒有成熟的桑葚吃了好不好？(4)


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