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木瓜的皮能吃嗎？木瓜的皮可以吃嗎？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-04-24 14:09  木瓜水果 大中小

生活中人們?cè)诩庸ひ恍┦卟怂臅r(shí)候很少將蔬菜皮或者果皮單獨(dú)保留下來(lái)做成美食食用，實(shí)際上不少蔬菜或水果的皮是完全可以吃的，并且營(yíng)養(yǎng)非常豐富。那么木瓜的皮能不能吃呢，木瓜皮吃了好不好？

木瓜的皮能吃嗎？木瓜的皮可以吃嗎？(1)

1、可以吃

木瓜的皮完全可以吃，可以保留木瓜的絕大部分營(yíng)養(yǎng)，但是不建議吃木瓜皮。因?yàn)槟竟系钠た诟斜容^差，泛有苦澀味且木瓜皮比較粗糙，生吃是完全不建議的，不過(guò)煲湯的時(shí)候保留木瓜皮倒是不錯(cuò)的做法，那樣可以充分保留木瓜營(yíng)養(yǎng)。

木瓜的皮能吃嗎？木瓜的皮可以吃嗎？(2)

2、注意事項(xiàng)

人們購(gòu)買(mǎi)木瓜大多都是到超市或者菜場(chǎng)選購(gòu)，并且會(huì)見(jiàn)到不少色澤誘人光亮的木瓜，其實(shí)這類(lèi)木瓜表皮都被上了蠟，所以這種木瓜一定要去皮食用，如果是自己種植的木瓜就可以不用去皮。另外，木瓜表皮會(huì)殘留不少有害物質(zhì)，所以食用之前一定要清洗干凈，

木瓜的皮能吃嗎？木瓜的皮可以吃嗎？(3)

3、飲食建議

生活中加工美食的方式對(duì)于食物營(yíng)養(yǎng)的留存度有著十分重要的影響，比較好的做法是先將食材先清洗干凈然后再切，之后根據(jù)食材特性用對(duì)應(yīng)的方式進(jìn)行烹飪。需要說(shuō)明的是，長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪雖然可以有效消滅食物上的有害物質(zhì)，但同樣也會(huì)破壞其中不少營(yíng)養(yǎng)，可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行烹飪。

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