過敏是指人體受某種食物或者某種外界刺激而產(chǎn)生類似于腹瀉、嘔吐或皮膚瘙癢的一種生理現(xiàn)象，一般敏感體質(zhì)的人很容易過敏，就算是吃某種食物都會誘發(fā)過敏。堅果類食物是比較容易引發(fā)腹瀉的一類食物，有的人吃核桃就會腹瀉，腹瀉也是一種過敏癥狀，那么吃核桃會不會過敏？

1、多吃可能過敏

對食物過敏是很常見的反應(yīng)，任何食物都可能會誘發(fā)過敏，而核桃也是很容易引發(fā)腹瀉的一種干果，因為核桃中含有豐富的核桃油和粗纖維，有潤滑腸道的作用，適量吃是可以潤腸通便的，但是一次性吃很多就會造成腹瀉，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致身體脫水，這樣不利于身體健康。

2、可能是過敏源

有的人體質(zhì)是屬于過敏體質(zhì)的，這種潛藏在體內(nèi)的過敏因素只要受到一些過敏源的誘發(fā)，就有可能表現(xiàn)為皮膚的瘙癢等癥狀。如果體內(nèi)本來就有蕁麻疹病毒存在，這時吃了大量的核桃就突然爆發(fā)蕁麻疹，就是因為這時的核桃就是誘因，所以，有的時候人們誤以為吃什么食物會過敏，其實是自己本身就是過敏體質(zhì)，只是吃了恰好能導(dǎo)致其過敏的食物而誘發(fā)過敏。

3、吃核桃要注意

核桃仁外面有一層薄薄的外皮，有的人覺得這層皮會影響味道就把它剝掉了，但是這層皮也有豐富的營養(yǎng)成分，所以吃的時候不要剝掉它。核桃不僅營養(yǎng)豐富，更有預(yù)防動脈硬化的效果，每天適量吃、堅持吃有利于身體健康。